Articoli pi visitati questa settimana

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La novità: Thermomix Friend® Bimby Friend®

La novità: Thermomix Friend® Bimby Friend®

Ho scoperto una novità entusiasmante che riguarda il Bimby! La casa di produzione del Bimby, la Vorwerk, ha fatto sapere che sta mettendo a punto un nuovo accessorio che in inglese si chiama Thermomix Friend®. In italiano si chiama Bimby...
Rinnova il tuo abbonamento a Cookidoo®

Rinnova il tuo abbonamento a Cookidoo®

Sei in cerca di ispirazione" Cercala in Cookidoo®! Attiva subito il tuo abbonamento a Cookidoo® Membership su https://cookidoo.it
Cuocere i legumi secchi con il Bimby

Cuocere i legumi secchi con il Bimby

Stai cercando consigli su come cuocere i legumi secchi con il Bimby" Sei nel posto giusto!! Come sai di certo, il Bimby è praticamente una pentola, quindi ci puoi cuocere di tutto, legumi secchi compresi. Per farlo devi seguire le stesse regole...
Pop corn

Pop corn

Chi di noi non consuma o non ha consumato bicchieroni di pop corn al cinema o a casa, davanti a un film avvincente" Per non parlare delle feste, dove la ciotolona di pop corn non manca mai! Quando eravamo ragazzine, mi ricordo che li preparavamo a...
Come sciogliere il cioccolato con il Bimby

Come sciogliere il cioccolato con il Bimby

Vuoi sapere come sciogliere il cioccolato con il Bimby" A volte io ho bisogno di sciogliere il cioccolato per fare cioccolatini, decorazioni di torte, gocce di cioccolato. Normalmente si usa scioglierlo a bagnomaria, qualcuno lo scioglie anche al...
Come pulire il boccale del Bimby bruciato

Come pulire il boccale del Bimby bruciato

Questa immagine ti è familiare" A me sì ? Scopri come faccio io per pulire il boccale del Bimby bruciato o incrostato!! Perché quello che vedi in foto è proprio il mio boccale Nei miei numerosi esperimenti mi capita, ogni tanto, di avere qualche...
Zucchero filato

Zucchero filato

“Flavia, ma lo zucchero filato Bimby… si può fare""” Tantissime amiche del blog mi rivolgono spesso questa domanda!! Be’, lo zucchero filato è una nuvola di dolcezza e anche a me piace l’idea di poterlo fare alle bimbe almeno una volta...
Sugo troppo liquido"

Sugo troppo liquido"

È capitato anche a te di fare un sugo troppo liquido al Bimby" Eh sì, può succedere. Da cosa dipende" Be’, dall’acqua di vegetazione dei pomodori, da altri ingredienti acquosi, come i funghi freschi, o da eventuali liquidi aggiunti che non...
Pizza Sorbillo

Pizza Sorbillo

Pizza Sorbillo, famosissima ormai in tutto il web, testata e apprezzata da tutti. La pizza a lunga lievitazione con doppia cottura. Pizza Sorbillo Ingredienti: 640 gr di farina 0 425gr di acqua 2 gr di lievito di birra 15gr di...
Nuovo Bimby TM6: prezzo e caratteristiche 2019

Nuovo Bimby TM6: prezzo e caratteristiche 2019

Che novità!!! E’ appena arrivato il nuovo Bimby TM6, un’uscita 2019 sicuramente inattesa, anche se qualche cosa si sentiva nell’aria già dal 7 marzo… a partire dalla modifica relativa alla vendita delle collection. Questo post verrà...
RockStars: la nuova linea di teglie e pirofile in stoneware firmate Bimby®

RockStars: la nuova linea di teglie e pirofile in ...

Le nuovissime ROCKSTARS sono in stoneware di alta qualità combinato ad un design moderno e naturale, smaltate all?esterno e porose all?interno, per assicurare un risultato sempre perfetto! Sono in grado di immagazzinare un notevole quantitativo di...
La funzione Bollitore di Bimby® TM6

La funzione Bollitore di Bimby® TM6

Quando è necessario avere dell\'acqua calda nelle vostre ricette, potete contare sulla funzione "Bollitore" di Bimby® TM6. Scoprite questa e le altre funzioni di Bimby® come la funzione Pulizia cliccando qui http://bit.ly/DimostrazioneBimbyYT
Riso per sushi bimby (nigiri,rolls e sashimi)

Riso per sushi bimby (nigiri,rolls e sashimi)

Avete mai cotto il riso per il sushi col nostro robottino di fiducia" Devo dire che mancano ricette per il bimby di tradizione giapponese e se ci sono sono mal spiegate. Spero di condurvi nella giusta via per la preparazione esatta. Il sushi...
Zuppa Zucca e Cavolo Nero

Zuppa Zucca e Cavolo Nero

Una piatto caldo, cremoso, dai forti sapori autunnali, la Zuppa Zucca e Cavolo Nero è light e salutare. Due sapori molto forti e contrastanti, la dolcezza della zucca e l’amaro del cavolo nero, perfettamente amalgamati creano un piatto...
Cottura sottovuoto a bassa temperatura con Bimby®: il vitello tonnato

Cottura sottovuoto a bassa temperatura con Bimby®...

Scopri il nuovo trend della cottura sottovuoto a bassa temperatura, direttamente a casa tua, con il tuo Bimby® TM6 e divertiti a sperimentare in cucina! Puoi trovare tutte le informazioni e tante ricette per provare questa nuova modalità di cottura...
Manuale e ricettari Volupta Moulinex

Manuale e ricettari Volupta Moulinex

In questa pagina raccolgo il manuale e i ricettari del Volupta Moulinex, per ora, oltre al cartaceo, solo uno  ? Nota sul ricettario 1: le ricette contenute sono diverse da quelle del ricettario dato a corredo nella confezione, scaricatelo  ?...
Tabella di conversione Bimby Monsieur Cuisine

Tabella di conversione Bimby Monsieur Cuisine

Ti piacciono le ricette che preparo col Bimby e vorresti tanto prepararle col tuo Monsieur Cuisine" Ecco una pratica e chiara tabella di conversione Bimby-Monsieur Cuisine! Qualche tempo fa sono stata a cena da una cara amica e mi ha servito una...
Pasta frolla di Elena, ricetta Bimby

Pasta frolla di Elena, ricetta Bimby

Nella community impazza la ricetta di una frolla perfetta, dal risultato assicurato: la frolla di Elena! Ecco a voi la ricetta, che si presta a crostate, cestini e biscotti. Foto di Marcella V, Maristella M e Mistridis E. Stampa Pasta...
Cuoci Riso la nuova modalità di cottura di Bimby® TM6 per cereali cotti alla perfezione

Cuoci Riso la nuova modalità di cottura di Bimby...

La Modalità Cuoci riso fa più che solo riso! Puoi cuocere i cereali che più preferisci come miglio, bulgur o farro. Eccoti un assaggio delle ricette base per tutti i tuoi giorni: scegli la ricetta, ruota la manopola e la Modalità di Bimby® TM6...
Menù settimanale ricette Bimby 2020

Menù settimanale ricette Bimby 2020

Dato che il Menù settimanale con le ricette Bimby vi è piaciuto ho pensato di farlo anche in questo 2020. Menù settimanale ricette cucinate con il bimby Non avevo mai pensato di preparare un menù specifico con questo utensile utilissimo in cucina....
Introduzione alla Fermentazione con Bimby® TM6

Introduzione alla Fermentazione con Bimby® TM6

Ti piace preparare in casa il pane o la pizza" Sei un fan dell?autoproduzione" Con il nuovo booklet ?TM6. Fermentazione Impasti, yogurt e formaggi? puoi scoprire tutti i segreti della Fermentazione, la nuova modalità di Bimby® TM6. 25 ricette...
Cottura Sottovuoto con Bimby® TM6

Cottura Sottovuoto con Bimby® TM6

Esplora una delle nuove Modalità di Bimby®TM6 e divertiti a cucinare Sottovuoto a Bassa Temperatura. Esalta al meglio i sapori e i profumi delle pietanze, realizzando in casa sublimi piatti gourmet come nelle grandi cucine professionali! Trovi le...
Come sterilizzare barattoli e vasetti per marmellata

Come sterilizzare barattoli e vasetti per marmella...

Hai preparato la tua fantastica marmellata o confettura con il Bimby" Che buona!! E ora" Sai come sterilizzare barattoli e vasetti per marmellata" E’ facilissimo, basta eseguire alla lettera alcuni passaggi per conservare e consumare la...
Amalgamare con Bimby®

Amalgamare con Bimby®

Per piatti delicati e risotti perfetti, la funzione "amalgamare" di Bimby® TM6 sarà il vostro asso nella manica! Scoprite questa e le altre funzioni di Bimby® come la funzione Bollitore, Pulizia e Frullare cliccando qui ...
Rosti di patate

Rosti di patate

Le patate, sempre gradite! Da preparare in 1000 modi Un contorno jolly che non deve mai mancare durante una cena tra amici Noi allergici non possiamo esagerare, consigliata al massimo una al giorno, cotte e consumate senza buccia (quest’ultima...
Manzo all'olio

Manzo all'olio

Incidere la carne in 3 parti, inserire l\'aglio nelle incisioni, adagiare la carne sulle lame nel boccale, aggiungere olio, acqua, acciughe, salvia e dado e cuocere per 45 min temp varoma vel. [soft] [counterclock]; Trascorsi i primi 45 minuti...
Addensare con Bimby® TM6

Addensare con Bimby® TM6

La Modalità Addensare è perfetta per realizzare salse emulsionate a caldo, dolci o salate, perfettamente cremose e addensate. Provate questa selezione di ricette base, per le quali dovrete solo inserire gli ingredienti nel boccale. La Modalità...
Fermentazione con Bimby®

Fermentazione con Bimby®

Con Bimby® TM6 e la modalità fermentazione sarà semplice realizzare in casa soffici lievitati, freschissimi yogurt e cremosi formaggi. Stupisci i tuoi amici e la tua famiglia con una colazione, una merenda o un buffet in terrazza davvero speciali....
Rosolare con Bimby® TM6

Rosolare con Bimby® TM6

Con Bimby® TM6 e le sue nuove funzioni di cottura puoi ottenere una carne rosolata alla perfezione per bocconcini, straccetti ma anche per verdure dorate e croccanti. Se vuoi scoprire di più su Bimby® richiedi una dimostrazione virtuale gratuita...
Guarnizione coperchio Bimby TM5: si può sostituire"

Guarnizione coperchio Bimby TM5: si può sostituir...

Qualche giorno fa mi sono dovuta porre seriamente la domanda “la guarnizione del coperchio Bimby TM5 si può sostituire”" Eh sì, perché se da qualche tempo avevo notato vagamente un’opacità. Usa che ti riusa, lava che ti rilava a un certo...
I 'Sancrau' tipici crauti Piemontesi

I 'Sancrau' tipici crauti Piemontesi

Lavare ed affettare sottilmente le foglie di verza. Nel [locked] inserire olio, burro, aglio: 3 minuti 100° [counterclock][soft] al termine eliminare lo spicchio di aglio ed aggiungete la verza, le acciughe, le bacche di ginepro, l\'aceto ed...
Risotto alla Carbonara

Risotto alla Carbonara

Cucinare con piacere vuol dire anche inventarsi un Risotto alla Carbonara: la voglia di sperimentare ci regala questa versione inconsueta di una classica ricetta della nostra tradizione. Risotto alla carbonara Ingredienti: 320 gr riso 60 gr...
Peperonata Bimby

Peperonata Bimby

La peperonata è un contorno estivo, colorato e gustoso e questo è la ricetta per farla con il Bimby.   Procedimento per preparare la peperonata con il Bimby Pulite i peperoni: eliminate il picciolo, i semini e i filamenti bianchi. Tagliate i...
Trippa al Pomodoro con Patate Bimby

Trippa al Pomodoro con Patate Bimby

In attesa di un tempo decisamente più autunnale che volga all’inverno, devi prepararti realizzando assolutamente la ricetta che ti propongo oggi; una ricetta sfiziosa, base della cucina più rustica e casareccia ma soprattutto eccezionalmente...
Dimostrazione Virtuale Bimby® TM6

Dimostrazione Virtuale Bimby® TM6

Ora la dimostrazione è virtuale! Prenotane una per scoprire Bimby®TM6 e ordinarlo online! Contatta la tua Incaricata o compila il form che trovi qui: https://bit.ly/DimostrazioneVirtuale-Bimby
Le lame del Companion non girano o non ce la fanno ad impastare

Le lame del Companion non girano o non ce la fanno...

Capita, purtroppo, che il CuCo, dopo mesi e mesi di onorato servizio e di impasti impeccabili, improvvisamente smetta di impastare: le lame girano solo a vuoto e anche solo fargli mescolare una crema diventa praticamente impossibile. Che cosa è...
Bimby® Toy. Per il divertimento dei più piccoli

Bimby® Toy. Per il divertimento dei più piccoli

Giocattolo per bambini, completo di tutti gli accessori (farfalla, spatola, misurino). Ideale per far giocare i vostri bambini e realizzare preparazioni come semplici dolci e dessert. Con Bimby® Toy il divertimento dei più piccoli è...
Promozione Bimby® TM6 con Copri Lame e nuovo Booklet "Fermentazione"

Promozione Bimby® TM6 con Copri Lame e nuovo Book...

Approfittate della promozione speciale Super poteri di Bimby®, che unisce Bimby® TM6, il Copri lame e il nuovo Libro dedicato alla Fermentazione. Pronti per sperimentare modalità di cottura gourmet" Chiedete una Dimostrazione a questo link:...
Mescolare con Bimby® TM6

Mescolare con Bimby® TM6

Con Bimby® è davvero facile mescolare i vostri impasti e le vostre ricette per impasti amalgamati e creme perfette. Se vuoi scoprire di più su Bimby® TM6 richiedi una dimostrazione virtuale gratuita cliccando...
Panzerotti col Bimby

Panzerotti col Bimby

Panzerotti col Bimby, foto e ricetta di Isabel N. Stampa Panzerotti col Bimby Ingredienti 300 gr di farina "00" 300 gr di semola rimacinata 30 gr di olio 30 gr di latte 300gr di acqua 25gr di lievito(io ne metto sempre meno...
Promozione Bimby® TM6, Booklet Fermentazione, piastra Table Chef

Promozione Bimby® TM6, Booklet Fermentazione, pia...

Approfittate della promozione speciale Buon gusto in compagnia, che unisce Bimby® TM6, l?utilissimo Libro dedicato alla Fermentazione e la pratica Piastra Table Chef. Pronti per una tavolata insieme" Chiedete una Dimostrazione a questo link...
Carta forno e Varoma: quando e perché utilizzarla

Carta forno e Varoma: quando e perché utilizzarla

Carta forno e Varoma: quando e perché si usa" Spesso nelle ricette trovi utilizzata la carta da forno e forse più volte ti sei chiesta “Ma serve davvero"” Eccezion fatta per le ricette in cui si usa per tenere in forma polpettoni e simili,...
Farinata di cavolo nero

Farinata di cavolo nero

Pulire il cavolo nero e tenere solo le foglie. Mettere l’aglio nel [locked] e tritare 5 sec vel.turbo. Raccogliere sul fondo e ripetere se necessario. Raccogliere sul fondo, aggiungere l’olio e insaporire 3’ temp....
Bimby® TM6: come impostare Cookidoo®

Bimby® TM6: come impostare Cookidoo®

Impostare Cookidoo® su Bimby® TM6 è davvero facilissimo. Seguite tutti i passaggi e iniziate a cucinare! Se volete saperne di più scoprite tutto a questo link: support.vorwerk.com/hc/it
Torta di rose Bimby

Torta di rose Bimby

Domenica è la festa della mamma e quest’anno per l’occasione ho voluto preparare questa buonissima torta di rose. È una ricetta tipica mantovana e solitamente la sua farcitura è composta di burro e zucchero, ma c’è chi utilizzata la...
Angel Cake Bimby

Angel Cake Bimby

Vi sono avanzati degli albumi e non sapete cosa farne" Potete utilizzarli tutti per preparare l’Angel Cake con il bimby. Il suo nome completo è Angel Food Cake ed è una torta di origine americana, alta e morbidissima, con l’interno bianco. La...
Risotto cacio e pepe con il bimby

Risotto cacio e pepe con il bimby

In genere quando sono di fretta cucino la pasta cacio e pepe. Poi ho visto la ricetta del risotto cacio e pepe con il bimby e mi sono detta perché no" Il riso è in generale la ricetta che preparo più spesso con il Bimby, volete mettere la comodità...
Torta Budino al Cioccolato

Torta Budino al Cioccolato

Torta Budino al Cioccolato, un dolce salva merenda, due budini al cacao, tanto cacao amaro e via…il dolce è servito. Soffice, profumato e cioccolatoso!! Torta Budino al Cioccolato Ingredienti: 2 vasetti di budino da 100 gr al cacao 4 uova...
CASONCELLI ALLA BERGAMASCA

CASONCELLI ALLA BERGAMASCA

Nel [locked] inserite il formaggio, il pane raffermo diviso a piccoli pezzi e gli amaretti 15 sec. vel.10; Radunate sul fondo e aggiungete le carni a tocchetti, la pera a piccoli pezzi, l\'uovo e gli aromi, 25 sec. vel.8; Il ripieno dovrà...
Polpette di ceci

Polpette di ceci

Un antipasto alternativo, queste polpette sono buonissime e facilissime da preparare. Potete servirle sia fredde che calde Magnifiche se accompagnate dalla salsa tzatziki Ingredienti: 150 gr di ceci decorticati già cotti 1 uovo 2 cucchiai...
Impasto per pizza di Pic ( dose da 1 Kg)

Impasto per pizza di Pic ( dose da 1 Kg)

La pizza piace a grandi e piccini e tutti la mangerebbero anche ogni giorno. Questo impasto per pizza da 1 kg, è una ricetta creata da me. E? facile e veloce da preparare e puo? essere usato per creare tutte le pizze che la nostra fantasia ci...
Pane proteico di sola farina di ceci impastato con il Companion Moulinex

Pane proteico di sola farina di ceci impastato con...

Da qualche tempo sto studiando pani fatti con farine alternative. Questo è un pane proteico, senza glutine, a basso indice glicemico e adatto anche a vegani. Si può realizzare anche con altre farine di legumi, per esempio di fagioli cannellini, di...
Come riciclare il pandoro o il panettone con il Bimby

Come riciclare il pandoro o il panettone con il Bi...

Vi è mai capitato dopo le feste natalizie di avere degli avanzi di pandoro o panettone che giravano per la cucina"  Io quest’anno ne ho ancora qualcuno sotto l’albero, che ho ricevuto come regalo e l’idea di aprirlo non mi alletta...
Churros Bimby

Churros Bimby

Churros, tipici dolcetti spagnoli che spesso si trovano tra le bancarelle di dolciumi natalizie! Foto e ricetta di Maria D.M. Ottimi guarniti con il dulce de leche Bimby! Stampa Churros Bimby Ingredienti 250 g di farina 00 150...
Strangolapreti Trentini

Strangolapreti Trentini

Inserire aglio a spicchi e olio nel [locked] per 5min 90° velocità [soft]; Successivamente aggiungere gli spinaci ancora congelati e cuocere per 30 min 100° [counterclock] [soft], con il misurino inclinato; Una volta cotti passare gli...
Cicoria cimata sott'olio (Detta anche Puntarelle a modo mio )

Cicoria cimata sott'olio (Detta anche Puntarelle a...

Per prima cosa pulite e lavate la cicoria cimata Fatela scolare bene in un cola pasta Mettere acqua nel [locked] con aceto di mele e sale grosso e portate in ebollizione per 10 Minuti 100° Vel 1 Quando l\'acqua é pronta mettere dentro...
Yogurt Greco

Yogurt Greco

Un ottimo e sano Yogurt greco da preparare in maniera in 10 Minuti. Ingredienti 1kg / 1L di latte intero120 g di yogurt naturale1 cucchiaino di zucchero40 g di latte in polvere (Serve per la...
Gelato alle castagne

Gelato alle castagne

Mettere nel boccale le castagne raffreddate e pelate e tritare 10 secondi vel. 6, mettere da parte; Mettere nel boccale il latte, la panna, lo zucchero e i tuorli, cuocere 8 min./90°C / vel 2; Aggiungere le castagne tritate e la crema di...
Tritare con Bimby®

Tritare con Bimby®

Prova tutta la potenza del motore di Bimby® TM6 per dei triti perfetti! Finissimi o più corposi, a seconda di ciò che ti serve per la tua ricetta. Scopri tutto su Bimby® TM6 cliccando qui https://bit.ly/DimostrazioneVirtualeBimby
AMUCHINA Gel disinfettante (Ricetta ufficiale dell?OMS) con Bimby TM31- TM5 - TM6

AMUCHINA Gel disinfettante (Ricetta ufficiale dell...

Bimby TM31- TM5 - TM6 | Thermomix - AMUCHINA (gel disinfettante per le mani) ? Iscriviti per più video http://youtube.com/BimbyBoss Seguici su Instagram http://instagram.com/BimbyBoss Facebook http://facebook.com/BimbyBoss Seguici su Twitter...
Torta caprese ricetta al pistacchio

Torta caprese ricetta al pistacchio

Mio nipote è celiaco, quindi non può mangiare nulla che contenga glutine, mi piace preparare per lui dei dolci. In genere scelgo le mousse oppure la torta caprese che sono ricette naturalmente senza glutine. Per non fare sempre le solite torte al...
Panettone con fichi e noci - Anteprima ricetta dalla Rivista "Voi...Noi...Bimby" di Dicembre 2019

Panettone con fichi e noci - Anteprima ricetta dal...

Dalla Rivista "Voi...Noi...Bimby®" ecco uno squisito panettone da portare in tavola durante le feste natalizie. Arricchito da noci, fichi, albicocche, questo panettone è stato creato dalla Bimby® Community Star Annalisa Picco (IG...
Risotto allo Champagne Bimby

Risotto allo Champagne Bimby

Ultima ricetta prima di Natale, l’idea dell’ultimo minuto e che non solo vi risolverà il pranzo ma stupirà tutti.  Chi ha detto che per la cena della Vigilia o di Capodanno non si possa preparare un buonissimo risotto allo...
Merluzzo a Varoma con Purè di Carote

Merluzzo a Varoma con Purè di Carote

Merluzzo a Varoma con Purè di Carote, un piatto composto, completo, cotto a varoma, ricco di colori e sapori ma al contempo light. Merluzzo a Varoma con Purè di Carote Ingredienti: 800g filetto di merluzzo 100g pomodori datterino 1 rametto...
Insaporire con Bimby®

Insaporire con Bimby®

Date più sapore agli ingredienti delle vostre ricette e provate ad insaporirli con Bimby® TM6 Se volete saperne di più cliccate qui: https://bit.ly/DimostrazioneVirtualeBimby
Risotto ai funghi con Bimby® TM6 - TM5 e TM31

Risotto ai funghi con Bimby® TM6 - TM5 e TM31

Con Bimby® prepara uno strepitoso risotto ai funghi è semplicissimo! Seguite questa video ricetta e scoprite: - i consigli di Stefania Corrado, responsabile dei prodotti editoriali Bimby® - i preziosi consigli della nutrizionista Bimby® - i tips...
Drip cake al cioccolato

Drip cake al cioccolato

Monta la farfalla e inserisci uova e zucchero nel [locked]sbatti per 10 minuti a vel.4. Aggiungi l\'olio a filo e il latte sempre continuando a sbattere a vel.4. Trasferisci l\'impasto in una ciotola e con movimenti delicati per non smontare...
Cottura lenta con Bimby®

Cottura lenta con Bimby®

Scoprite tutto il gusto delle ricette preparate con la funzione Cottura Lenta di Bimby® TM6. Esalta il sapore delle carni e le rende morbide e succose. Lo Slow Cooking riporta alla mente i profumi della cucina delle nonne e l\'innovazione di...
Tarte tatin alle mele

Tarte tatin alle mele

Iniziare la giornata con una fetta di tarte tatin devo dire che non è niente male Una ricetta senza uova e senza lattosio dove il caramello si sposa perfettamente con le mele Vi lascio la ricetta! Ingredienti: Pasta brisè 2 mele 6 cucchiai...
Filetti di Orata con Salsa ai Peperoni

Filetti di Orata con Salsa ai Peperoni

Filetti di Orata con Salsa ai Peperoni, un secondo piatto di pesce light, cottura combinata a Varoma, veloce leggero e saporito. Filetti di Orata con Salsa ai Peperoni Ingredienti: 4 filetti di orata ( i miei erano di merluzzo pesavano 380 gr...
Menù per la vigilia di Natale col Bimby

Menù per la vigilia di Natale col Bimby

Un nuovo Natale alle porte e noi, come sempre, ci ritroviamo a dover organizzare un’intero menù per noi e i nostri cari.  Ho quindi pensato di raccogliere per voi una serie di ricette da proporre per la cena del 24 dicembre, un menù variegato ma...
Filetti di Merluzzo con Zucchine e Pomodorini al Varoma

Filetti di Merluzzo con Zucchine e Pomodorini al V...

Filetti di Merluzzo con Zucchine e Pomodorini al Varoma, un secondo di mare molto veloce, con merluzzo surgelato e contorno di zucchine tutto cotto a vapore. Filetti di Merluzzo con Zucchine e Pomodorini al Varoma Ingredienti: una confezione...
Risotto zucca e gamberetti facile e veloce

Risotto zucca e gamberetti facile e veloce

- Mettere nel [locked] 1 scalogno [b]5 sec vel 5[/b] riunire nel fondo - aggiungere 280 g di zucca [b]5 sec vel 5[/b] riunire nel fondo - mettere 30 g di olio EVO [b]5 min temp Var vel 1[/b] - aggiungere 400 g di acqua 1 dado vegetale Bimby...
Menù settimanale ricette cucinate con il bimby

Menù settimanale ricette cucinate con il bimby

Menù settimanale ricette cucinate con il bimby Non avevo mai pensato di preparare un menù specifico con questo utensile utilissimo in cucina. Magari state pensando di farvelo regalare da Babbo Natale e volete capire se è la scelta giusta. Per...
Bimby® TM6: come pulire il Boccale

Bimby® TM6: come pulire il Boccale

Per avere il vostro Bimby® TM6 perfettamente pulito e pronto all\'uso, ecco alcuni consigli per averne sempre cura. Se volete saperne di più scoprite tutto a questo link: support.vorwerk.com/hc/it
Cavolo cinese stufato al peperoncino col Bimby

Cavolo cinese stufato al peperoncino col Bimby

Una ricetta semplicissima,un piatto leggero, gustoso e profumato che vi conquisterà!Il cavolo cinese o bok choy o pak choi cucinato col Bimby con olio aglio e peperoncino...La dolcezza del cavolo che sposa meravigliosamente la piccantezza del...
Smegiassa Ciosota tipico dolce della tradizione Chioggiotta

Smegiassa Ciosota tipico dolce della tradizione Ch...

- Mettere nel [locked] 100 g. di riso, 625 g. di latte, 1 cucchiaio di zucchero e 1 piccichino di sale [b]30 min. 98° [counterclock] [soft][/b] senza misurino e all\'occorenza posizionare il cestello - nel frattempo mettere a mollo 125 g....
Frozen Yogurt

Frozen Yogurt

Nel [locked] versare latte, qualche cucchiaiata di yogurt, addensante. fruttosio e zucchero: [b]5 min 70° vel 3/4[/b] Unire il resto dello yogurt: [b]2 min vel 3/4[/b] Versare in un recipiente basso (va bene una vaschetta di alluminio usa e...
Tiramisù pastorizzato Bimby

Tiramisù pastorizzato Bimby

Non pubblicavo una nuova ricetta da venerdì scorso e finalmente oggi sono tornata quasi in piena forma. Mi sono beccata l’influenza con annesso un brutto raffreddore a inizio settimana e l’unica cosa che riuscivo a fare era venire tutte le...
Risotto Piselli e Zafferano

Risotto Piselli e Zafferano

Risotto Piselli e Zafferano, un piatto colorato ma veramente molto light. Senza soffritto, senza olio; insomma senza grassi. Un risotto leggero ma allo stesso tempo gustoso. Risotto Piselli e Zafferano Ingredienti: 250g riso arborio 100g...
CREAM TART - TORTA UFFICIALE PER I 40 ANNI DI BIMBY

CREAM TART - TORTA UFFICIALE PER I 40 ANNI DI BIMB...

Mettere nel boccale lo zucchero e polverizzare: [b]10 sec./vel. 10[/b]. Riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere la farina, la farina di mandorle e il burro, impastare: [b]20 sec./vel. 5[/b]. Unire le uova e il sale, impastare: [b]20 sec./vel....
polpette di zucca e ricotta

polpette di zucca e ricotta

1. Tagliate la zucca a pezzetti e cuocetela in forno a 200 C° per 20-30 minuti. Oppure cuocetela a vapore nel cestello o varoma, 500 gr di acqua e il sale e vaporare: [b]20-25 min./varoma/vel. 1[/b]. 2. Raffreddare la zucca cotta, mettere...
Marmellata di limoni Bimby

Marmellata di limoni Bimby

Ho fatto una marmellata di limoni buonissima! Per una volta mi faccio i complimenti da sola. Avevo già pubblicato una ricetta per preparare la marmellata di limoni, ma era con i limoni pelati e aveva anche le mele renette, questa...
Pizza metodo Bonci

Pizza metodo Bonci

La PIZZA METODO BONCI è un impasto con 24 ore di maturazione, pochissimo lievito per una pizza leggera e digeribile. Pizza metodo Bonci Ingredienti: 600 gr di farina 1 o 0 5 g lievito di birra secco 420 g acqua 10 g Sale fino 15 gr di...
DRIP CAKE con cioccolato bianco

DRIP CAKE con cioccolato bianco

Preparare 2 Pan di Spagna come da ricettario base. Preriscaldare il forno a 180 gradi, imburrare una tortiera con fondo apribile da cm. 20 di diametro e tenerla da parte. Inserire la farfalla nel [locked] e aggiungere le uova, lo zucchero e...
Risotto zucchine e salsiccia Bimby

Risotto zucchine e salsiccia Bimby

Risotto zucchine e salsiccia Bimby, foto e ricetta di Simona D. L. Stampa Risotto zucchine e salsiccia Bimby Ingredienti mezza cipolla 100 gr olio 2 zucchine tagliate a dadini 2 salsicce a pezzetti 300 g acqua 1 cucchiaino di...
Meringhe ipocaloriche (con eritritolo) fatte col Companion Moulinex

Meringhe ipocaloriche (con eritritolo) fatte col C...

Ecco realizzato il sogno di chi è a dieta… un dolcetto che non fa ingrassare e che è anche bello…. dolce: le meringhe fatte non con lo zucchero bianco, ma con un dolcificante che si chiama eritritolo (polialcol naturalmente presente nella frutta...
Ricette Bimby tm31: dolci estivi veloci e al cucchiaio

Ricette Bimby tm31: dolci estivi veloci e al cucch...

Con il caldo dell’estate siete alla ricerca di qualche nuova ricetta fresca e facile da preparare con il vostro Bimby tm31" Durante la bella stagione potrebbe essere una buona idea proporre ai vostri ospiti dei dolci veloci e al...
Taccole in umido

Taccole in umido

Mettere nel [locked] la cipolla ed il peperoncino —> 5 secondi velocità 7 Aggiungere l’olio —> 3 minuti 100°C velocità 1 Mettere nel [locked] le taccole (se troppo grandi, tagliarle) —> 3 minuti 100°C...
Lievito madre col Bimby

Lievito madre col Bimby

Lievito madre col Bimby, una breve descrizione dell’autrice della foto e della ricetta Giorgia S.: “La pasta madre, a differenza del lievito di birra che contiene solo batteri del tipo Saccharomyces, presenta anche batteri lattici quali i...
Cinghiale al vino rosso a cottura lenta

Cinghiale al vino rosso a cottura lenta

Mettere a bagno la polpa di carne in acqua e aceto. Nel frattempo nel [locked] aglio sedano carota e pomodori secchi, tritare vel 8 per 5 secondi, portare sul fondo aggiungere l’olio e insaporire 120 gradi [counterclock][soft] per 3 minuti....
Brodo di Carne

Brodo di Carne

Il BRODO DI CARNE è un piatto caldo, nutriente e saporito, dove la carne e le verdure producono un brodino ricco e nutriente. Buono anche solo da bere per scaldarci nelle giornate più fredde oppure perfetto per cucinare una deliziosa...
Risotto all'avocado e gamberi

Risotto all'avocado e gamberi

Sbucciare e tagliare a cubetti l\'avocado, metterne la metà nel [locked] insieme alla panna e un pizzico di sale, frullare per 10 sec vel 5, mettere da parte e pulire il [locked]; Mettere nel [locked] lo scalogno e tritare per 7 sec vel 5;...
Gnocchi di spinaci senza patate Bimby

Gnocchi di spinaci senza patate Bimby

Ho un po’ di nuove ricette in programma, ma visto le temperature degli ultimi giorni ho fatto uno scambio e deciso di pubblicare gli gnocchi oggi e non la prossima settimana. Vi scrivo da una Torino imbiancata e fredda, ed è in queste giornate...
Ammorbidente homemade

Ammorbidente homemade

.. Nulla risveglia un ricordo quanto un profumo...Una semplice ricetta per l\'ammorbidente fatto in casa! Per un bucato morbido e profumato che sa di "pulito" .. Pochi ingredienti necessari: acqua, aceto di mele, bicarbonato di sodio e...
Omelette Bimby

Omelette Bimby

Le omelette Bimby sono facili da preparare e possono avere sempre una farcitura differente! Per la ricetta omelette che vi presento oggi ho scelto una farcitura di prosciutto cotto e formaggio asiago, potete però scegliere gli ingredienti che vi...
Gnocchi alla Romana Bimby

Gnocchi alla Romana Bimby

Finalmente ho trovato la ricetta giusta per preparare gli gnocchi alla romana con il bimby. Ho più volte seguito la ricetta del libro base, ma ogni volta c’era qualcosa che non andava, non venivano compatti e in cottura si sfaldavano, quindi ho...
Moulinex i-Companion XL VS Kenwood Cooking Chef Gourmet, un primo confronto

Moulinex i-Companion XL VS Kenwood Cooking Chef Go...

Per l’anniversario di matrimonio, complice anche una super offerta che c’era su Amazon due settimane fa, mio marito mi ha regalato il KCC Gourmet. Nella confezione erano compresi cestello vapore, frusta a filo, frusta gommata (con 2 gomme),...
Marmellata di melograno Bimby

Marmellata di melograno Bimby

Preparare la marmellata di melograno con il Bimby è il modo più veloce per poterla gustare! In tante mi avete chiesto questa versione, eccovi quindi subito accontentate ? Procedimento per preparare la marmellata di melograno Bimby Iniziate a...
Hummus di Ceci

Hummus di Ceci

Hummus di Ceci, o crema di ceci. Tipica salsa medio orientale, da servire come antipasto su crostini, verdure o per farcire sandwich e tramezzini. Hummus di Ceci Ingredienti: 50g di semi di sesamo 35g olio extravergine d?oliva 400g ceci...
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