È capitato anche a te di fare un sugo troppo liquido al Bimby" Eh sì, può succedere.
Da cosa dipende" Be’, dall’acqua di vegetazione dei pomodori, da altri ingredienti acquosi, come i funghi freschi, o da eventuali liquidi aggiunti che non hanno avuto modo di evaporare bene.
Se il sugo rimane un po’ troppo liquido, non è però il caso di disperarsi Basta mettere il cestello sul coperchio (così lasci uscire il vapore e allo stesso tempo ti ripari dagli schizzi) e cuocere ancora 5-10 Min. Temp. Varoma alla velocità indicata per il sugo (da Soft a 2).
Facile no" Finalmente, sai...