Per la vostra Focaccia in teglia mettere nel boccale L’acqua, lo zucchero e il lievito.

Mescolare 1 minuto 37 gradi velocità 2.

Aggiungere la farina, l’olio e il sale

Non mettete il misurino, lasciatelo aperto, impastate modalità spiga per 2 minuti, Successivamente impastate per altri 2 minuti sempre modalità spiga con il misurino.
Lasciate lievitare nel boccale fino al raggiungimento del bordo

Prendete l’impasto stendetelo nella teglia Betty e fatelo lievitare in forno con la luce accesa un’altra ora.

Preriscaldate il forno a 180°

Infornate a 180° per circa 15 minuti con il coperchio. Togliete il coperchio e fate cuocere...