- Ricette Bimby

Involtini di spigola

Involtini di spigola
/bimby/involtini-di-spigola Preparare il ripieno delle spigole inserendo nel boccale il pane raffermo, lo spicchio d\'aglio e il formaggio frullare 5 secondi velocità 7. Aggiungere i pistacchi e un filo d\'olio, due secondi velocità quattro. Farcire le...
28-11-2025 05:00 - ( bimby )
Cioccolata calda al pistacchio

Cioccolata calda al pistacchio

Mettere nel [locked] il cioccolato 2s turbo, riunire sul fondo Aggiungere latte, pasta di pistacchio, amido e avviare la modalità Addensare 12m 80° Versare la cioccolato calda al pistacchio in tazze e cospargere con granella di...
27-11-2025 05:00 - ( bimby )
Muffin soffici con cioccolato all'arancia

Muffin soffici con cioccolato all'arancia

Mettete le uova nel [locked] con tutto il guscio e pesatele. Togliete le uova dal [locked], chiudete e appoggiate una ciotola sul coperchio. azzerate la bilancia e pesate lo zucchero, l\'olio e la farina (ciascun ingrediente dovrà avere il peso...
26-11-2025 05:00 - ( bimby )
Baccalà mantecato al latte (tradizione di Chioggia )

Baccalà mantecato al latte (tradizione di Chioggia )

Prendere un baccalà isecco ntero. Tagliarlo a pezzi con le forbici e lasciarlo in ammollo con acqua per 3 giorni cambiando l\'acqua ogni 8 ore Esecuzione: Mettere nel [locked] latte ,alloro ,baccalà precedentemente...
25-11-2025 05:00 - ( bimby )
Pulizie rapide con bambini in casa: la guida

Pulizie rapide con bambini in casa: la guida

Quando si hanno bambini piccoli da gestire, le giornate diventano simili al gioco del Tetris: incastrare tutto assume la massima priorità e, anche se non mancano i colori, è forte la preoccupazione di non farcela ad arrivare ai risultati sperati....
25-11-2025 05:00 - ( bimby )
Sformatini di zucca con fonduta al taleggio

Sformatini di zucca con fonduta al taleggio

inserire nel[locked] zucca, parmigiano, uova, farina ,latte se il composto è troppo duro, perchè dipende dalla qualità della zucca ( io l\'ho messo perchè era una zucca asciutta) per 30 sec vel 5/6.Inburrare e infarinare 6/8 stamini , inserirvi il...
24-11-2025 05:00 - ( bimby )
TACCHINO DEL RINGRAZIAMENTO con salsa Gravy | Bimby TM6 TM5 TM31 - THERMOMIX #tacchino #gravy

TACCHINO DEL RINGRAZIAMENTO con salsa Gravy | Bimby TM6 TM5 TM31 - THERMOMIX #tacchino #gravy

#bimbyboss #tacchino #thermomix TACCHINO DEL RINGRAZIAMENTO con salsa Gravy | Bimby TM6 TM5 TM31 - THERMOMIX ? Iscriviti per non perdere tutte le nuove videoricette Bimby: https://bit.ly/videoricettebimby Il tacchino di Natale, sebbene sia un...
23-11-2025 05:00 - ( bimbyTV )
Pasta cavolfiore e acciughe

Pasta cavolfiore e acciughe

Lavare il cavolfiore tagliare le cimette e posizionarlo nel cestello interno del bimby. Mettere 500 gr di acqua nel [locked], posizionare il cestello, chiudere con il misurino e far cuocere 30 minuti temp varoma vel 2. Con l\'aiuto della spatola...
23-11-2025 05:00 - ( bimby )
Il Nuovo BIMBY TM7 (parte 1) #bimby #food #thermomixtm7

Il Nuovo BIMBY TM7 (parte 1) #bimby #food #thermomixtm7

Il Nuovo BIMBY TM7 (parte 1) #bimby #food #thermomixtm7
23-11-2025 05:00 - ( bimbyTV )
Gugelhupf all?arancia

Gugelhupf all?arancia

Imburrare e infarinare molto bene uno stampo da Gugelhupf (in alternativa va bene anche un normale stampo da ciambella con il buco) e accendere il forno (statico, 180º, calore sopra e sotto). Inserire nel boccale le uova, lo zucchero di canna,...
22-11-2025 05:00 - ( bimby )
Marmellata di mele e cannella

Marmellata di mele e cannella

Dpo aver pulito le mele, frullarle 10 sec. vel.4, spatolare sul fondo e frullare altri 10 sec. sempre a vel.4.Unire zucchero, succo di limone e cannella.Cuocere 20 min100° vel.2 e poi 5 min.Varoma vel.2.Invasare e sterilizzare come di consueto. 
21-11-2025 05:00 - ( bimby )
Plumcake con zabaione

Plumcake con zabaione

Accendere il forno a 170° Nel boccale frullare zucchero e uova a temperatura ambiente 5 minuti vel 4 Unire il resto degli ingredienti 15 sec vel 4 Versare il composto in una forma di plumcake con carta forno bagnata e strizzata...
20-11-2025 05:00 - ( bimby )
Minestra in brodo di riso e verza

Minestra in brodo di riso e verza

Prima di tutto tagliare la verza a striscioline (eliminando la parte centrale più dura) e metterle a mollo in una ciotola con acqua calda, così si ammorbidiscono e perdono un po\' del loro sapore forte. Inserire nel boccale l\'Olio...
19-11-2025 05:00 - ( bimby )
BISCOTTI CON TAVOLETTA DI CIOCCOLATO SENZA GLUTINE contest merende

BISCOTTI CON TAVOLETTA DI CIOCCOLATO SENZA GLUTINE contest merende

Metti tutti gli ingredienti, tranne il cioccolato, nel boccale e imposta per 20 sec vel. 4/5. Avvolgi la pasta frolla nella pellicola trasparente e falla riposare in frigo per 30 minuti. La pasta frolla necessita riposo per avere...
18-11-2025 05:00 - ( bimby )
Vellutata americana

Vellutata americana

Mettere nel [locked] la cipolla, la carota e la patata sbucciata, 5 sec vel 6. Rimuovere dalle pareti e riunire sul fondo. Aggiungere l\'olio, il dado e l\'acqua 10 min 100º vel [soft] Unire il mais e il latte 15 min 100º vel...
17-11-2025 05:00 - ( bimby )
Plumcake al kefir

Plumcake al kefir

Per preparare il Plumcake al kefir, mettete le uova e lo zucchero nel boccale e montate 4 minuti velocità 4. Con le lame in movimento aggiungete il kefir e l’olio e mescolate per 1 minuto velocità 4. Aggiungete...
16-11-2025 05:00 - ( bimby )
Vellutata porri, carote e lenticchie al profumo di basilico

Vellutata porri, carote e lenticchie al profumo di basilico

Inserire nel [locked] il porro, le carote e l\'olio 10 minuti, alta temperatura delicata (se avete modelli precedenti al TM7 procedete per 7 minuti, 120 gradi vel 1). Aggiungere le lenticchie, l\'acqua, il dado e il sale 20 minuti, 100...
15-11-2025 05:00 - ( bimby )
crespelle speck e carciofi

crespelle speck e carciofi

mettere tutti gli ingredienti nel  , 30 sec, vel 5. fare riposare mezz\'ora prima do usare la pastella senza lavare il   mettere lo speck, 10 sec. vel 4, unire ricotta,, metà del grana, timo, burro e sale, 2 min. 100°, vel  accantonare ...
14-11-2025 05:00 - ( bimby )
Frolla alla panna

Frolla alla panna

Nel [locked] pulito e asciutto versare lo zucchero e polverizzare per 10 secondi a vel. 10. Riunire sul fondo con la spatola e aggiungere nell\'ordine la farina, il burro, l\'uovo, la panna, il sale e l\'essenza di vaniglia. Impastare...
13-11-2025 05:00 - ( bimby )
Carciofi trifolati

Carciofi trifolati

Metti olio e carciofi:[b] 5 MIN.100°[counterclock][soft][/b] Versa acqua e vino e continua altri[b] 12-14 MIN.[soft][counterclock][/b] Aggiungi il prezzemolo surgelato e servi.
12-11-2025 05:00 - ( bimby )
Smoothie con mele e cachi

Smoothie con mele e cachi

1. Sbuccia, elimina il torsolo e taglia a tocchetti le mele e il cachi. 2. Mettere il boccale le mele, il cachi, lo yogurt, la cannella e la vaniglia e frullare tutto: [b]40 sec./vel. 8[/b] fino a ottenere un composto omogeneo. 3. Versare nei...
10-11-2025 05:00 - ( bimby )
Torta marmellata di clementine e ricotta con frolla al cacao

Torta marmellata di clementine e ricotta con frolla al cacao

Prepara la frolla.Metti la buccia del mandarino in un pentolino con acqua fredda e fai bollire 2 min,buttare l\'acqua e ripetere l\'operazione.Inserire nel [locked] la buccia del mandarino e lo zucchero 5 sec vel 10,riunire sul fondo con la...
09-11-2025 05:00 - ( bimby )
Plumcake al cioccolato

Plumcake al cioccolato

Soffice, profumato e irresistibilmente goloso, il plumcake al cioccolato Bimby è uno di quei dolci che mettono d?accordo tutti. Perfetto per la colazione, la merenda o come dolcetto dopo cena, conquista con la sua consistenza morbida e il gusto...
08-11-2025 05:02 - ( bimby )
Spaghetti con pesto di Castagne e chicchi di Melograno

Spaghetti con pesto di Castagne e chicchi di Melograno

Pre prima cosa mettere la mollica del pane in ammollo con il latte Nel[locked] Mettere grana mezzi spicchio di aglio non troppo grosso senza anima timo fresco lavato e asciugato Poi aggingere le castagne già lessate e spellate Unite anche la...
08-11-2025 05:00 - ( bimby )
Risotto al tartufo

Risotto al tartufo

1. Gli Ingredienti 2. Grattuggiare nel [locked] il tartufo nero per 20 sec vel 8. Mettere da parte. Inserire lo scalogno nel [locked] e tritare per 5 sec a vel 5. Aggiungere l\'olio e soffriggere per 3 min 120° vel 1. Versare il riso e far tostare...
07-11-2025 05:00 - ( bimby )
Insalata di Cavoletti di Bruxelles, Gamberetti e Semi di Sesamo - CONTEST RICETTE LEGGERE

Insalata di Cavoletti di Bruxelles, Gamberetti e Semi di Sesamo - CONTEST RICETTE LEGGERE

Pulite i cavoletti di bruxelles e tagliateli a metà. Sistemateli nel vassoio del varoma. Aggiungete l’acqua nel boccale, appoggiate il cestello e unite i gamberetti. Chiudete con il coperchio, sistemate il vassoio...
06-11-2025 05:00 - ( bimby )
Anisetti (ciambelle con semi di anice o cumino)

Anisetti (ciambelle con semi di anice o cumino)

Posizionare la farfalla, montare le uova con lo  zucchero per 10 min. 37° vel. 3.  Con le lame in movimento aggiungere  a cucchiaiate la farina mescolata con il lievito, l\'amido,  la vanillina i semi di anice e l\'olio. Mescolare per altri  30...
05-11-2025 05:00 - ( bimby )
Condimento alla zucca per pasta

Condimento alla zucca per pasta

Mondare la zucca togliendo buccia e semi.Tagliare la zucca a cuboni.Per 300 gr intendevo di zucca pulita. Mettere nel boccale la cipolla e la zucca e tritare 10\'\' vel 5. Aggiungere l\'olio e soffriggere 10\' vel 1 a 100°. Posizionare il...
04-11-2025 05:00 - ( bimby )
Cupcake alle mele con frosting alla ricotta e cannella

Cupcake alle mele con frosting alla ricotta e cannella

Metto la farfalla nel boccale e aggiungo burro, zucchero e monto.unisco uno ad uno le uova a vel 4 finchè vengono incorporate poi meto sale, vanillina la scorza del limone vel 5 per 1 minuto.infine farina e lievito, vel 5 per 1 minuto.Unisco la mela...
03-11-2025 05:00 - ( bimby )
TACCHINO DEL RINGRAZIAMENTO con salsa Gravy | Bimby TM6 TM5 TM31 - THERMOMIX

TACCHINO DEL RINGRAZIAMENTO con salsa Gravy | Bimby TM6 TM5 TM31 - THERMOMIX

#bimbyboss #bimby #thermomix TACCHINO DEL RINGRAZIAMENTO con salsa Gravy | Bimby TM6 TM5 TM31 - THERMOMIX ? Iscriviti per non perdere tutte le nuove videoricette Bimby: https://bit.ly/videoricettebimby Il tacchino di Natale, sebbene sia un...
02-11-2025 05:00 - ( bimbyTV )
gratin di zucca

gratin di zucca

Mettere nel [locked] lo scalogno e tritare 3 sec. vel. 7; Spatolare sul fondo, unire la salsiccia e rosolare 4 min. 100° ve.1, togliere e mettere da parte; Senza pulire il [locked] riempirlo per metà di acqua, 8 min. 100° vel. 3; Nel...
02-11-2025 05:00 - ( bimby )
Bretzel Buns

Bretzel Buns

Hai presente quei panini che Heidi e Peter mangiano con tanto gusto" Si chiamano Bretzel Buns o Pretzel Buns o Laugenbrot o Laugenbrötchen. In Svizzera si chiamano Silserli o Silserbrot. E ora ti spiego come fare i bretzel buns Bimby! Puoi...
01-11-2025 05:02 - ( bimby )
PAN DEI MORTI GLUTEN FREE VEG

PAN DEI MORTI GLUTEN FREE VEG

Mettere l\'uvetta in ammollo in acqua tiepida per 10 minuti.Nel [locked] mettere noci, mandorle e nocciole e tritare 4 sec vel 4.Aggiungere la fecola, il lievito, lo zucchero, il cacao, l\'uvetta strizzata, l\'arancia candita, la cannella e un...
01-11-2025 05:00 - ( bimby )
Crackerstrelli ? - Staffetta Halloween ?

Crackerstrelli ? - Staffetta Halloween ?

Scaldare il forno a 170° foderare due placche da forno con carta forno e tenerla da parte. Nel boccale pulito e asciutto mettere la zucca setacciata, la farina, l\'olio, il sale e il rosmarino e impastare per un minuto e 30 secondi[corn]....
31-10-2025 05:00 - ( bimby )
Frullato verde

Frullato verde

Il frullato verde è una ricetta dai “super poteri†che puoi preparare con il tuo Bimby (che pure questo ha i superpoteri!!). Ovviamente scherzo… è che si ispira a un cartone che ho visto di recente al cinema: Super Charlie. In una scena...
31-10-2025 05:03 - ( bimby )
Tartufi di Halloween Bimby

Tartufi di Halloween Bimby

Anche quest’anno non ci siamo fatti trovare impreparati, i Tartufi di Halloween Bimby, così buffi e golosi che sorprenderanno tutti, adulti e bambini. Questa volta volevo creare qualcosa di semplice ma d’effetto, qualcosa che non...
31-10-2025 05:03 - ( bimby )
CREPES DI ZUCCA CON GUANCIALE E FINFERLI "Staffetta Halloween"

CREPES DI ZUCCA CON GUANCIALE E FINFERLI "Staffetta Halloween"

Mettere nel [locked] il Parmigiano Reggiano e grattugiare 5 sec. vel. 10, trasferire in una ciotola e tenere da parte. Senza lavare il boccale versare la farina, le uova, l\'olio, il sale, il latte, la polpa di zucca fredda e mescolare 20 sec....
30-10-2025 05:00 - ( bimby )
Cocktail Spaziale

Cocktail Spaziale

Il cocktail spaziale Bimby è un cocktail… spaziale! Super rinfrescante, perfetto quando le temperature cominciano a salire. È un cocktail analcolico che possono bere anche i tuoi bambini Allegro, colorato e dolce al punto giusto. Per...
29-10-2025 05:02 - ( bimby )
risotto alle castagne

risotto alle castagne

Mettere nel [locked] le castagne e tritare grossolanamente 3 sec. vel. 4 togliere e mettere da parte. Tritare nel [locked] la cipolla 3 sec. vel. 7. Aggiungere l\'olio e soffriggere 3 min. 100° vel. 1. Aggiungere il riso, impostare 4 minuti...
29-10-2025 05:00 - ( bimby )
Branzino al forno impanato

Branzino al forno impanato

Ecco un secondo piatto di pesce gustoso per tutta la famiglia: la ricetta del branzino al forno impanato Bimby! Il branzino o spigola è un pesce dalle carni magre e povero di spine, perfetto per chi cerca qualcosa di semplice, leggero e...
29-10-2025 05:02 - ( bimby )
Panini alla barbabietola rossi

Panini alla barbabietola rossi

I panini alla barbabietola con il Bimby sono un?ottima idea per rallegrare il tuo buffet o il panino per l?ufficio! La barbabietola, a volte impropriamente detta rapa rossa, infatti, colora l?impasto di un bel rosso fucsia. Insomma, un...
29-10-2025 05:02 - ( bimby )
Zuppa di pomodoro

Zuppa di pomodoro

Cosa preparare con i pomodori in estate" Ma è facile: la zuppa di pomodoro Bimby! Se vuoi preparare una zuppa di pomodoro gustosa e leggera in pochissimo tempo ti spiego come farla col Bimby. Ho preparato questa ricetta ispirandomi al...
29-10-2025 05:02 - ( bimby )
Sciroppo di amarena

Sciroppo di amarena

Prepara lo sciroppo di amarena Bimby, uno sciroppo delizioso da fare quando questi frutti meravigliosi sono di stagione, tra la primavera e l?inizio dell?estate. Le amarene sono frutti preziosi, che hanno un certo costo ma anche valore perché...
29-10-2025 05:02 - ( bimby )
Crostata di visciole

Crostata di visciole

La crostata di visciole Bimby è una vera delizia da preparare quando questi frutti meravigliosi sono di stagione, tra le primavera e l?estate. Le visciole sono il frutto del ciliegio acido o visciolo, il prunus cerasus. Il ciliegio...
29-10-2025 05:02 - ( bimby )
Minestra patate e carote

Minestra patate e carote

Sai cosa prepariamo per cena" La minestra patate e carote, ovviamente nel Bimby. Oggi la chiameremmo comfort food, cozy, sapore di casa? al tempo della guerra si diceva forse ?quel che passa il convento?. E ovviamente non c’era il...
29-10-2025 05:02 - ( bimby )
Crostata alla Nutella

Crostata alla Nutella

Ma quanto è facile fare la crostata alla Nutella Bimby" Puoi usare la Nutella originale o la crema gianduia fatta in casa, sempre molto buona (se vuoi usare quest’ultima, leggi i miei consigli!). Come si prepara la crostata con Nutella...
29-10-2025 05:02 - ( bimby )
Hawaiian Rolls: i panini di Lilo & Stitch!

Hawaiian Rolls: i panini di Lilo & Stitch!

Ecco la ricetta degli Hawaiian Rolls, dei panini soffici soffici profumati all?ananas che ti portano oltreoceano fino alle Hawaii. Ho preparato questa ricetta ispirandomi al film live action  Lilo & Stitch ambientato alle Hawaii. In una...
29-10-2025 05:02 - ( bimby )
Dip di zucca e feta Bimby

Dip di zucca e feta Bimby

Il dip di zucca e feta è una deliziosa crema nata dall’unione di due ingredienti che si incastrano perfettamente: la dolcezza della zucca e il sapore deciso della feta. Il dip di zucca e feta è una crema saporita e ricca, perfetta...
28-10-2025 05:02 - ( bimby )
Rose Autunnali finger food (prosciutto, mozzarella, zucca e funghi) - Staffetta Halloween

Rose Autunnali finger food (prosciutto, mozzarella, zucca e funghi) - Staffetta Halloween

Inserire nel [locked] acqua e lievito 1 Min. Vel. 2. Aggiungere farina 5 Min. Vel.[corn]e inserire dal foro sale e olio verso lo scadere del tempo. Mettere l\'impasto in una ciotola oleata e coprire con pellicola fino al suo...
28-10-2025 05:00 - ( bimby )
Vellutata gustosa di Fagioli Borlotti

Vellutata gustosa di Fagioli Borlotti

Mettere nel [locked] lo spicchio di cipolla, gli aghi di rosmarino una carota e una patata piccola e tritare: 30 sec. / vel. 8. Raccogliere sul fondo, aggiungere l\'olio e cuocere: 3 min. / 100° / vel. 1. Aggiungere l\'acqua, il 1/2 dado...
27-10-2025 05:00 - ( bimby )
Risotto con zucca e broccoli

Risotto con zucca e broccoli

Mettere nel boccale cipolla e 60 gr di zucca (5sec/vel5).Aggiungere l\'olio (3min/100 gradi/vel.1)aggiungere 120 gr di zucca (5min/100 gradi/vel1)Poi (10 sec/vel 6).riunire sul fondo.aggiungere il riso e tostare (2min/100...
26-10-2025 05:00 - ( bimby )
Polpettone di zucca bardato allo speck con sugo ai funghi "STAFFETTA HALLOWEEN"

Polpettone di zucca bardato allo speck con sugo ai funghi "STAFFETTA HALLOWEEN"

Nel boccale aggiungete l\'acqua. Nel recipiente del varoma sistemate la zucca pulita e le patate pelate e tagliate a cubetti. Cuocete per 25 minuti, varoma, velocità 2. Togliete con attenzione il coperchio del varoma e fate intiepidire....
25-10-2025 06:00 - ( bimby )
Falafel di fagioli rossi

Falafel di fagioli rossi

* Preriscaldare il forno in modalità ventilato a 200ºC * Mettere nel boccale la cipolla e i fagioli, posizionare il misurino e tritare [b]5 sec./ vel. 6[/b]. Riunire sul fondo con l\'aiuto della spatola e ripetere altre 2...
24-10-2025 06:00 - ( bimby )
Sale aromatizzato ai funghi porcini-Contest insaporitori

Sale aromatizzato ai funghi porcini-Contest insaporitori

Inserire nel boccale: il sale grosso e i funghi porcini secchi e tritare tutto in [b]10 sec./vel. 10 [/b]e ripetere l\'operazione e mettere nel vasetto di vetro e conservare. Ideale per risotti ai funghi e ai funghi cotti
22-10-2025 06:00 - ( bimby )
Contest funghi: vellutata d'autunno

Contest funghi: vellutata d'autunno

Mettere nel boccale il porro a tocchetti, la zucca a tocchetti e le patate a tocchetti. Aggiungere l\'acqua e il dado bimby e impostare 20 minuti a 100 gradi velocità 2. Aggiungere lo stracchino e 100 grammi di funghi chiodini già...
21-10-2025 06:00 - ( bimby )
Polpette di zucca

Polpette di zucca

Pulire e tagliare a pezzi la zucca Tagliare la pezzettini la mozzarella sgocciolata Mettere nel [locked] l\'acqua, posizionare il cestello con all\'interno la zucca, chiudere col misurino e cuocere 8m varoma v1 Togliere con attenzione...
20-10-2025 06:00 - ( bimby )
PESTO DI FINOCCHIETTO SELVATICO (CONTEST PESTO E CONDIMENTI)

PESTO DI FINOCCHIETTO SELVATICO (CONTEST PESTO E CONDIMENTI)

Lavare le cime tenere del finocchietto togliendo i gambi duri. Asciugare. Nel boccale[locked]inserire l\'aglio e le mandorle pelate tritare 6/7 sec. vel. 8. Aggiungere il finocchietto e il parmigiano grattugiato frullare 15 sec. vel....
19-10-2025 06:00 - ( bimby )
Pan brioche nocciole e cioccolato

Pan brioche nocciole e cioccolato

Metti nel boccale 4 cucchiai circa di nocciole e trita 7 sec./ vel.7 e metti da parte in una ciotola. Metti nel boccale 100 gr di latte, 10 gr di lievito di birra e un cucchiaino di zucchero 2 min./ 37°/...
18-10-2025 06:00 - ( bimby )
Vellutata di zucca e patate

Vellutata di zucca e patate

Inserire la cipolla a pezzi nel bocale e tritare 5 sec./ vel.7. Aggiungere l\'olio 3 min./100°c/vel.1 Aggiungere la zucca e le patate 4 min./100°c/vel.1 Agiungere l\'acqua, il dado, il rosmarino e cuocere 40 min./100°c/vel.1 A...
17-10-2025 06:00 - ( bimby )
Gelato ai cachi

Gelato ai cachi

Spellare i cachi e disporre la polpa in un sacchetto da frigo, farne uno strato basso e metterla in congelatore fino a quando non sarà indurita. Togliere la frutta dal congelatore. Nel [locked] mettere lo zucchero 10”/vel.10 e...
16-10-2025 06:00 - ( bimby )
tenerina alla zucca

tenerina alla zucca

Posizionare la farfalla, mettere nel [locked] gli albumi montare 6 min./vel. 3.5 Frullare con il minipimer zucca e tuorli fino ad ottenere una crema liscia , nel frattempo montate burro e zucchero fino ad ottenere un composto morbido e...
15-10-2025 06:00 - ( bimby )
Polpette con broccoli e formaggio al forno

Polpette con broccoli e formaggio al forno

Mettere nel boccale l\'acqua e inserire il cestello con i broccoli: 20 min. temp. Varoma vel. 1. Mettere da parte a raffreddare. Mettere nel boccale (pulito e asciutto) il parmigiano: 10 sec. vel. 10. Aggiungere il pangrattato, i broccoli freddi e...
14-10-2025 06:00 - ( bimby )
BURGER MERLUZZO E VERDURE - contest ricette energetiche e salutari

BURGER MERLUZZO E VERDURE - contest ricette energetiche e salutari

Inserire nel boccale l\'acqua e posizione il varoma. Disporre nel contenitore del Varoma le patate, le carote e le zucchine. Chiudere con il coperchio e cuocere 20 Min. Varoma vel.1. Togliere con attenzione il varoma e tenere da parte. Lasciar...
13-10-2025 06:00 - ( bimby )
Bavette panna e funghi

Bavette panna e funghi

Prima di tutto fate ammollare i funghi in acqua fredda per qualche ora.Nel [locked]: la cipolla: 3 sec. vel.5.Aggiungere poi i funghi ben strizzati: 2 sec. vel.4. Aggiungere l?olio e far insaporire: 5 min 100° vel 1 [counterclock].Aggiungete adesso...
12-10-2025 06:00 - ( bimby )
Gratin dauphinois/ Patate gratinate alla Francese

Gratin dauphinois/ Patate gratinate alla Francese

Se si dispone di emmental a pezzi interi tritarlo nel [locked] 10 secondi vel 7 e mettere da parte. nel [locked] latte, panna, la cipolla e l\'aglio mettere sul coperchio il cestello per evitare schizzi e cuocere 15 minuti 100 gradi [soft]....
11-10-2025 06:00 - ( bimby )
Biscotti cacao e nocciole

Biscotti cacao e nocciole

Tritare le nocciole 10 sec. vel.7.Aggiungere tutti gli altri ingredienti nel boccale e impastare 40 sec. vel.4 spatolando. Su un piano infarinato formare 2 salsicciotti e tagliare a tocchetti da 1 cm. Disporli in teglia su carta forno distanziati...
10-10-2025 06:00 - ( bimby )
Pappardelle al vino rosso

Pappardelle al vino rosso

Nel[locked] Mettere semola ruolo più uovo intero Unire anche il vino e pizzico di sale Impastare per 2 minuti vel [corn] Togliere dal bimby e con aiuto di un po di farina fate un panetto coprire con pellicola e fare riposare per 20 minuti...
09-10-2025 06:00 - ( bimby )
PLUMCAKE CON NOCCIOLE E CAFFÈ

PLUMCAKE CON NOCCIOLE E CAFFÈ

Accendere il forno a 180° Nel boccale inserire le nocciole tostate 8 sec vel 10 Mettere da parte, Nel boccale unire uova e zucchero, montare per 5 minuti vel 4 Unire il resto degli ingredienti comprese le gocce di...
08-10-2025 06:00 - ( bimby )
Crema di burro senza uova per copertura torte

Crema di burro senza uova per copertura torte

Ponete il burro fuori dal frigo 2 ore prima in inverno e una in estate, il burro dovrà essere morbido ma non troppo. Nel boccale perfettamente asciutto, inserite lo zucchero e polverizzate 20Sec/Vel10. Raccogliete sul fondo, posizionate la...
07-10-2025 06:00 - ( bimby )
Biscottini alle mandorle (senza glutine)

Biscottini alle mandorle (senza glutine)

 Inserire nel [locked] le mandorle e tritarle a velocità 5 per 15 secondi. 2. Inserire tutti gli altri ingredienti e impastare per 1 minuto a velocità 5. 3. Mettere il composto nella pellicola alimentare e far riposare mezz\'ora nel frigorifero....
06-10-2025 06:00 - ( bimby )
Torta di mele e cioccolato

Torta di mele e cioccolato

Per preparare la Ciambella alle mele e cioccolato inserite il cioccolato nel boccale e tritate 4 secondi velocità 6.Mettete da parte.[/i] [i]Successivamente montate le uova con lo zucchero 2 minuti velocità...
05-10-2025 06:00 - ( bimby )
Biscotti al caffè senza glutine

Biscotti al caffè senza glutine

Inserire la farfalla nel [locked] e metterci il burro morbido e lo zucchero a velo, lavorare 20 secondi velocità 4. Ora unire i tuorli e lavorare ancora 20 secondi velocità 4. Togliere la farfalla e raccogliere con la...
04-10-2025 06:00 - ( bimby )
Risotto ai funghi e pancetta affumicata

Risotto ai funghi e pancetta affumicata

1) pelare lo scalogno e metterlo nel [locked], sminuzzare 3 secondi vel. 4. Riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere l\'olio e soffriggere 3 minuti 100° vel. 3.2) Aggiungere i cubetti di pancetta affumicata, i funghi congelati (io uso un misto...
03-10-2025 06:00 - ( bimby )
Pizza di polenta con pasta madre di Niko Romito

Pizza di polenta con pasta madre di Niko Romito

Prepara la polenta:scalda l\'acqua con olio e sale 5 min 100° vel1,aggiungere dal foro del coperchio con lame in movimento a vel2 la farina e cuoci 5 min 100° vel2,quindi fai raffreddare senza togliere dal boccale almeno fino a 37°.Ora prepara...
02-10-2025 06:00 - ( bimby )
Zuccacrosta autunnale

Zuccacrosta autunnale

[color=#000000]Mettere il burro x fare la frolla in freezer.[/color] [color=#000000]Se non avete la farina di riso, polverizzare il riso 1’ a vel 10 e mettere da parte.[/color] [color=#000000]Tritare anche le mandorle...
01-10-2025 06:00 - ( bimby )
Frittata di albumi con glassata di Tropea

Frittata di albumi con glassata di Tropea

Stemperare dado e zafferano con l?acqua Inserire nel cipolla,30 gr  olio e pancetta, 3 min. 100°, vel 1, aggiungere zucchero, l? acqua stemperata . 10 min. Temp. Varoma ,   Accantonare Lavare e asciugare il , tritare il parmigiano 20 sec. Vel 8,...
30-09-2025 06:00 - ( bimby )
Crostata con crema di mele e chicchi di melagrana

Crostata con crema di mele e chicchi di melagrana

Sbucciare la mela (bella grande) tagliare a pezzetti e fare macerare con il succo di limone, nel frattempo preparate la frolla Mettere nel [locked] le nocciole 2s turbo, tenere da parte Mettere la scorza di limone e lo zucchero 10s v10,...
29-09-2025 06:00 - ( bimby )
Rotolo Bergamasco - CONTEST 7 INGREDIENTI -

Rotolo Bergamasco - CONTEST 7 INGREDIENTI -

Tritare il Branzi 4 sec./vel 8, trasferire in una ciotola e tenere da parte. Senza lavare il boccale aggiungere l\'acqua, il latte, il sale e l\'olio e portare a bollore: TM6 [kettle] 100° (x TM5 e TM31 12 min/100°/vel 1) Al...
28-09-2025 06:00 - ( bimby )
Frappè di fichi e zenzero con sciroppo d'acero

Frappè di fichi e zenzero con sciroppo d'acero

Mettere nel boccale il succo di arancia, i fichi, lo yogurt, lo sciroppo d\'acero e lo zenzero, chiudere il coperchio e frullate [b]10 sec./vel. 8 [/b]fino a ottenere un composto omogeneo. Mettere nei bicchieri e servire subito.
27-09-2025 06:00 - ( bimby )
Sformatini al Formaggio Brie

Sformatini al Formaggio Brie

[size= 16px]• Preriscaldare il forno statico a 170° [/size] [size= 16px]• Nel boccale mettere il burro e scioglierlo per 2 min. a 100° vel. 1[/size] [size= 16px] • Aggiungere la farina e cuocere per 1 min. a 90°...
26-09-2025 06:00 - ( bimby )
Risotto con Nocciole e Spinaci

Risotto con Nocciole e Spinaci

Prima di iniziare il nostro risotto mettere un pentolino antiaderente sul fornello e fate tostare leggermente le nocciole per un paio di minutiPoi togliere dal fuoco e quando sono leggermente fredde metterle nel [locked] e tritatele con 2 colpi...
25-09-2025 06:00 - ( bimby )
Insalata di grano saraceno, peperoni e formaggio fresco

Insalata di grano saraceno, peperoni e formaggio fresco

1. Posizionare il cestello all\'interno del boccale e pesarvi il grano saraceno. Rimuovere il cestello, lavare il grano saraceno sotto acqua corrente fredda e tenere da parte. 2. Mettere nel boccale lo scalogno e l\'erba cipollina, tritare: 3...
24-09-2025 06:00 - ( bimby )
Risotto con gli schioppetti

Risotto con gli schioppetti

Nel [locked] inserire la cipolla e tritare 5 sec vel 7. Riunire sul fondo e aggiungere l\'olio e soffriggere 3 min 120 gradi vel 1. (se avete il TM31 inserire la farfalla) aggiungere gli schioppetti lavati e cuocere 7 min 100 gradi vel...
23-09-2025 06:01 - ( bimby )
crostata semintegrale con salmone e spinaci

crostata semintegrale con salmone e spinaci

mettere nel [locked] le due farine, il burro, l\'uovo e un pizzico di sale, 1 min. vel. [corn] Avvolgere l\'impasto nella pellicola e farlo riposare in frigo. Nel frattempo preparare il ripieno: mettere nel [locked] il salmone tagliato a...
22-09-2025 06:00 - ( bimby )
Risotto raffinato

Risotto raffinato

mettere nel  lo scalogno e tritare 5 sec vel 5. aggiungere il burro e soffriggere 3 min 100° vel 1 aggiungere le zucchine e lo speck e stufare 4 min 100°  vel 1. aggiungere il riso e il vino e sfumare, senza misurino, 3 min 100°  vel...
21-09-2025 06:00 - ( bimby )
Peperoni stufati Bimby

Peperoni stufati Bimby

I peperoni stufati con il Bimby sono un contorno ricco di gusto, facile da preparare e perfetto per accompagnare una varietà di piatti principali. I peperoni sono ortaggi appartenenti alla famiglia delle Solanaceae, apprezzati per il...
20-09-2025 06:02 - ( bimby )
Biscotti salati di lenticchie "Contest Legumi"

Biscotti salati di lenticchie "Contest Legumi"

Versate le lenticchie nel [locked] e mettete il tutto in frigo per circa un\'ora. Posizionate il boccale e riducete le lenticchie in farina 20Sec/Vel10. Raccogliete sul fondo e ripetete l\'operazione. Preriscaldate il forno a 180°C. In...
20-09-2025 06:00 - ( bimby )
Focaccia tramezzino con pasta madre

Focaccia tramezzino con pasta madre

Inserire nel [locked] la pasta madre rinfrescata la sera prima il latte e il miele e facciamo sciogliere per 2 min. vel 2 a 37°. Incorporiamo la farina e il sale 3 min. vel. [corn]nel frattempo aggiungere lentamente dal foro del coperchio...
19-09-2025 06:00 - ( bimby )
Pasticcini alle mandorle

Pasticcini alle mandorle

Mettere gli albumi nel  con la fafalla e montarli a neve 2 min.37° vel.4.Tenere da parte.Nel boccale pulito tritare le mandorle  togliendone una ventina, per 20 sec. vel.5 e poi altri 10 sec.vel.8.Aggiungere lo zucchero, il limone grattugiato, la...
18-09-2025 06:00 - ( bimby )
Pane in cassetta senza farina

Pane in cassetta senza farina

Preriscalda il forno a 200º e rivesti uno stampo per plumcake con carta forno. Inserisci le uova intere nel [locked], inserisci la farfalla ed un pizzico di sale e monta per 10/15 minuti a 37° a velocità...
16-09-2025 06:00 - ( bimby )
Spaghetto Bottarga e limone

Spaghetto Bottarga e limone

Nel [locked] mettere la scorza del limone, chiudere con misurino e tritare vel 8 per 10 secondi, raccogliere con la spatola e mettere da parte. Senza lavare il [locked] mettere lo scalogno e l\'olio, tritare vel 7 per 5 secondi. Portare sul...
15-09-2025 06:00 - ( bimby )
Marmellata di fichi, mela e vaniglia

Marmellata di fichi, mela e vaniglia

Metterle nel [locked]i fichi e la mela a pezzetti. Unire lo zucchero, il succo di limone e la vanillina. Cuocere  per 40 min 100° vel 2 e 10 min temp. varoma vel 1 senza misurino, ponendo sul coperchio il cestello capovolto.A cottura ultimata fare...
14-09-2025 06:00 - ( bimby )
Gnocco ingrassato di casa mia

Gnocco ingrassato di casa mia

Sciogliere il lievito nell\'acqua: 2 minuti, 37° vel 2.Aggiungere tutti gli ingredienti: 4 minuti vel spiga.Deve essere un impasto unto ma compatto: il boccale deve essere pulito.Se serve aggiungete farina, poca per volta.Formare una palla e...
13-09-2025 06:00 - ( bimby )
Persico al varoma con contorno di patate, finocchi e uva

Persico al varoma con contorno di patate, finocchi e uva

Tagliare il persico a tranci e posizionarlo nel recipiente del varoma con un pizzico di sale, un po\' di pepe e del timo fresco. Coprire con un coperchio e tenere da parte. Nel boccale mettere l\'aglio e l\'olio frullare per tre secondi...
12-09-2025 06:00 - ( bimby )
PANE E UVA

PANE E UVA

Mettere nel boccale gli acini tagliati a metà e privato dei semi, unire il miele, l\'olio, metà degli aghi di rosmarino e un pizzico di sale. Far caramellare. 8 min/120°/vel 0,5. Lasciar intiepidire. Nel frattempo tostare le...
11-09-2025 06:00 - ( bimby )
Torta di rose ricotta e spinaci

Torta di rose ricotta e spinaci

Mettere nel[locked] acqua olio lievito 1 minuti 37grado vel 2 aggiungere la farina sale e pepe impastare3min vel [corn]  Per il ripieno:tritare lo scalogno 3sec. Vel5, aggiungere olio gli spinaci lessati e strizzati (vanno bene anche quelli...
10-09-2025 06:00 - ( bimby )
Tortini Fichi (dolci senza forno)

Tortini Fichi (dolci senza forno)

Pasta di mandorle:- Polverizzare lo zucchero 10 sec. Vel.8.- Aggiungere le mandorle 10 sec. Vel.10.- Inserire l\'amaretto, l\'albume e l\'aroma 20 sec. Vel.4.Fare un panetto chiudere con la pellicola e far riposare in frigo. Preparare lo...
09-09-2025 06:00 - ( bimby )
Green Smoothie(Frullato Verde della Salute)

Green Smoothie(Frullato Verde della Salute)

Inserire prima gli spinaci (o la verdura scelta) insieme ai liquidi, frullare per 1 minuto a vel 10; Aggiungere poi la frutta e tutti gli altri ingredienti e frullare 3 mintui a vel 10; Verificate che tutto sia ben omogeneizzato in caso contrario...
08-09-2025 06:00 - ( bimby )
Variante di PLUMCAKE SALATO, RUSTICO - plumcake zucchine, olive e basilico

Variante di PLUMCAKE SALATO, RUSTICO - plumcake zucchine, olive e basilico

Riscaldare il forno a 180º. Mettere nel boccale le olive e il basilico, tritare 5 sec/vel 8. Riunire sul fondo con la spatola e ripetere. Togliere dal boccale e tenere da parte. Senza pulire il boccale inserire le uova con un...
07-09-2025 06:00 - ( bimby )
Costolette di agnello all'orientale con cipolline e ananas

Costolette di agnello all'orientale con cipolline e ananas

1. Gli ingredienti. 2. Pelare le cipolline, tagliare il mezzo ananas a cubetti. Mettere lo scalogno nel [locked], tritare per 5 sec vel 5. Riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere l\'olio e soffriggere per 3 min 120° vel 1. 3. Mettere le...
06-09-2025 06:00 - ( bimby )
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