- Ricette Bimby

MACARON DI HALLOWEEN - STAFFETTA HALLOWEEN

MACARON DI HALLOWEEN - STAFFETTA HALLOWEEN
/bimby/macaron-di-halloween-staffetta-halloween Inserisci nel boccale le mandorle e lo zucchero a velo e frulla per 15 secondi a velocità 10. Metti da parte. Ora nel boccale, perfettamente pulito, lavato e asciutto, con la farfalla inserita, versa l’albume e lo zucchero...
31-10-2024 04:00 - ( bimby )
Trochetto a mascarpone e nocciola

Trochetto a mascarpone e nocciola

Inserire la farfalla nel [locked] Versare la panna fredda Da frigo Montare la panna Azionando 5 minuti velocità 4 Con misurino una volta montata Aggiungere il mascarpone Azionare per 5 minuti velocità...
30-10-2024 04:00 - ( bimby )
Risotto alla crema di porcini secchi con amarone e scaglie di parmigiano reggiano (Contest funghi)

Risotto alla crema di porcini secchi con amarone e scaglie di parmigiano reggiano (Contest funghi)

Mettere I funghi porcini secchi in ammollo in acqua sino a farli riprendere. Mettere nel [locked] olio e cipolla a pezzetti 3 min 100°vel 1. Aggiungere I funghi che saranno diventati morbidi 7 min 100°vel 1. Aggiungere il vino...
30-10-2024 04:00 - ( bimby )
Variante di PASTA AGLI ALBUMI (ricetta per smaltire gli albumi)

Variante di PASTA AGLI ALBUMI (ricetta per smaltire gli albumi)

Versare [locked]albumi il resto ingredienti fino a formare impasto elastico non appiccicoso se occorre aggiungi altra farina .tirare fuori dal [locked] E lasciare riposare per 30 m.poi stendi con la macchinetta e crea le lasagnette aiutati con la...
28-10-2024 04:00 - ( bimby )
Filetti di branzino aromatici su passatina di fagioli mung

Filetti di branzino aromatici su passatina di fagioli mung

1. Gli ingredienti. Salare i filetti di branzino e cospargerli di erba cipollina e pepe rosa, posizionarli sul vassoio del varoma, un filo d\'olio evo sopra. Versare nel [locked] l\'acqua, i fagioli Mung e il sale. 2. Cuocere per 40 minuti...
27-10-2024 04:00 - ( bimby )
Tortino red velvet cuore morbido

Tortino red velvet cuore morbido

Preriscaldare il forno a 220° Mettere nel boccale burro, cioccolato a pezzi e sciogliere 4m 60° v2 Aggiungere zucchero, uovo, albume e colorante 15s v3 Unire farina e cacao 15s v3 Riempire gli stampini per 3/4 e infornare per...
26-10-2024 05:00 - ( bimby )
Vellutata di verdure arrosto

Vellutata di verdure arrosto

Tagliare le verdure grossolanamente, condirle con sale, pepe e 2 spruzzate di olio e cuocerle per 20 minuti a 190 gradi (io ho usato la friggitrice ad aria girando le a metà cottura). Inserire nel [locked] le verdure, l\'acqua, il dado...
25-10-2024 05:00 - ( bimby )
Pasta con zucca - Contest pasta risottata

Pasta con zucca - Contest pasta risottata

Tagliate a piccoli cubetti la zucca e tenete da parte. Inserite nel la cipolla e tritate 10Sec/vel4. Raccogliere sul fondo, aggiungere 50g di olio e soffriggete 3Min/110°C/Vel1. Aggiungete la zucca e soffriggete nuovamente...
24-10-2024 05:00 - ( bimby )
CREMA SPALMABILE FICHI E CASTAGNE

CREMA SPALMABILE FICHI E CASTAGNE

Mettere tutti gli ingredienti nel [locked] e frullare 5 sec./vel.7. Cuocere 30 min./100°/vel.2. Trasferire in vasetti precedentemente sterilizzati, chiudere con il coperchio e capovolgere e lasciar raffreddare così capovolti per...
23-10-2024 05:00 - ( bimby )
Vellutata Bimby patate e cavolo verza cremosa

Vellutata Bimby patate e cavolo verza cremosa

Iniziamo a pulire e tagliare le nostre verdure. Dopodichè mettiamo tutti gli ingredienti dentro al boccale e cuciamo. Vel. 1 – 100 gradi – 40 minuti A questo punto frulliamo. Vel. 7 – 20 secondi Infine...
22-10-2024 05:00 - ( bimby )
Vellutata di zucca e gambi di broccoli

Vellutata di zucca e gambi di broccoli

Mettere il cipollotto nel [locked] 3 sec./vel. 5. Distribuire sul fondo con la spatola. Unire l\'olio e insaporire 3 min./120°/vel. 1. Unire le patate, i gambi dei broccoli e la zucca a pezzi, tritare 3 sec./vel....
21-10-2024 05:00 - ( bimby )
Tartufini di pomodori secchi e ceci

Tartufini di pomodori secchi e ceci

Mettere nel boccale i grissini e tritare: [b]15 sec./vel. 7[/b] e mettere nella ciotola da parte. Mettere nel boccale i gherigli di noce e i semi di zucca sgusciati (non salati) e tritare tutto: [b]8-10 sec./vel. 7[/b] fino a ridurli in polvere....
20-10-2024 05:00 - ( bimby )
Uova di Halloween ripiene Bimby

Uova di Halloween ripiene Bimby

Avete letto bene, uova di Halloween! È arrivato il momento di iniziare a pensare al menù del 31 Ottobre. Le uova ripiene sono un piatto versatile e delizioso che si presta a numerose varianti, specialmente durante le festività come...
19-10-2024 05:02 - ( bimby )
Variante di Torta di mele --> TORTA DI MELE DELLA NONNA (SENZA BURRO)

Variante di Torta di mele --> TORTA DI MELE DELLA NONNA (SENZA BURRO)

1) Preriscaldare il forno a 180 gradi. Imburrare e infarinare (oppure foderare con carta forno) uno stampo con fondo apribile da 20 cm. Tenere da parte. 2) Mettere nel boccale le uova e lo zucchero, mescolare: 2 min./vel. 3.5. 3)...
19-10-2024 05:00 - ( bimby )
Uova barzotte con funghi e patate

Uova barzotte con funghi e patate

Tritare il prezzemolo nel [locked] a velocità 7 per 5 secondi e tenere da parte . Nel [locked] mettere le patate a fette da 4 cm, aggiungere acqua fino a metà boccale far cuocere 30 minuti 100 gradi [counterclock][soft]. Scolare le...
18-10-2024 05:00 - ( bimby )
BISCOTTI AL LATTE FRIABILI SENZA UOVA

BISCOTTI AL LATTE FRIABILI SENZA UOVA

Nel [locked] sciogliere il latte e lo strutto 37 gradi, 3 minuti, vel 2; Aggiungere gli altri ingredienti e impastare 2 MIN.[corn], l\'impasto risulterà appiccicoso; Dare la forma ai biscotti formando tanti rettangoli e con la punta della...
17-10-2024 05:00 - ( bimby )
RISOTTO ZUCCA E PORCINI

RISOTTO ZUCCA E PORCINI

Frullare la zucca con gli aghi di rosmarino nel boccale, 10 secondi velocità 6 e mettere da parte. Mettere nel boccale l?olio, l?aglio e lo scalogno, frullare a turbo 5 secondi poi cuocere 3 minuti 100°, velocità 1. Unire il riso, i funghi a...
16-10-2024 05:00 - ( bimby )
Minestra delicata e deliziosa

Minestra delicata e deliziosa

Mettere nel [locked] cipolla, carota, sedano,zafferano e rosmarino 10 sec. vel. 4 aggiungere l\'acqua e il dado e impostare 15 min 100* vel. [soft]. Se piace coi pezzettini si lascia cosi\' e si condisce con olio a crudo e pepe; se...
15-10-2024 05:00 - ( bimby )
Polpettone farcito in crosta

Polpettone farcito in crosta

Per preparare il Polpettone farcito in crosta bimby per prima cosa occupatevi degli spinaci. Mettere nel boccale 1 litro di acqua , chiudere il coperchio e sistemare gli spinaci freschi nel varoma lavati con cura, posizionarlo sul boccale e...
13-10-2024 05:00 - ( bimby )
Risotto alla zucca e gorgonzola Bimby

Risotto alla zucca e gorgonzola Bimby

Il Risotto alla zucca e gorgonzola è un piatto ricco di sapore e perfetto per le serate autunnali. Il risotto alla zucca è un classico della cucina italiana, ha origini nel Nord Italia, dove la zucca è largamente coltivata e...
12-10-2024 05:02 - ( bimby )
Pane ai semi di lino

Pane ai semi di lino

Mettere nel boccale il lievito, il malto e l\'acqua. 1min/37 gradi/vel. 2,5. Aggiungere le farine con il sale e i semi di lino, 3min/Spiga. Riporre in una ciotola e lasciare lievitare a temperatura ambiente per 16 ore. Riprendere l\'impasto e...
12-10-2024 05:00 - ( bimby )
?? ? AJVAR di Melanzane e Peperoni con il BIMBY | Ricetta Turca Facile e Veloce?? ?

?? ? AJVAR di Melanzane e Peperoni con il BIMBY | Ricetta Turca Facile e Veloce?? ?

?? ? AJVAR di Melanzane e Peperoni con il BIMBY | Ricetta Turca Facile e Veloce?? ? Ti sembrerà una salsa come un\'altra ma quando la proverai non riuscirai a smettere di prepararla! In questo video ti mostro come preparare una deliziosa salsa...
11-10-2024 05:01 - ( bimbyTV )
Pesto di foglie di sedano rapa

Pesto di foglie di sedano rapa

mettere in ammollo per un\'ora gli anacardi in una ciotola con acqua tiepida. Al termine scolare bene ed inserire nel [locked] assieme ai formaggi tagliati a pezzi, le foglie di sedano e l\'aglio (a piacere si può aggiungere un...
11-10-2024 05:00 - ( bimby )
Plum-cake zucca e mandorle

Plum-cake zucca e mandorle

1Ungere e infarinare una teglia per plum-cake e mettere da parte. Tagliare a tocchetti la zucca e metterla nel boccale insieme alle mandorle, frullare per 10 secondi velocità 7. Trasferire in una ciotola e tenere da parte. Lavare e asciugare...
10-10-2024 05:00 - ( bimby )
PANINI ALLA CURCUMA ( versione dolce e salata )

PANINI ALLA CURCUMA ( versione dolce e salata )

Mettere nel [b][locked][/b] latte, lievito e zucchero [b]1 min. 37* vel. 1[/b] Inserire le farine e la curcuma, [b]4 min. vel.[corn], [/b]dopo 2 min. sempre con le lame in movimento, dal foro del coperchio mettere il burro e il sale....
09-10-2024 05:00 - ( bimby )
Frittelle di Mela e Arancia

Frittelle di Mela e Arancia

Mettete nel boccale lo zucchero e la scorza di arancia e polverizzate 10 secondi, velocità 10.Riunite sul fondo con la spatola.Aggiungete le mele e tritate 3 secondi, velocità 4.Unite il succo di arancia, l’uovo, la farina e il...
08-10-2024 05:00 - ( bimby )
Keto grissinoni alla scamorza e yogurt greco (glutenfree)

Keto grissinoni alla scamorza e yogurt greco (glutenfree)

Pre riscalda il forno ventilato a 200°. Nel boccale del Bimby® versa la scamorza a pezzi, lo yogurt greco, il pepe, l\'erba cipollina e frulla 5 sec, vel 5.5 Con misurino posizionato, cuoci per 1,30 min, 100°, vel 1 per...
06-10-2024 05:00 - ( bimby )
Bocconcini di vitello brasati al vino rosso

Bocconcini di vitello brasati al vino rosso

Mettere nel boccale cipolla sedano e carota tritare 5 sec vel 7 Riunire con la spatola il trito di verdure, aggiungere olio e far rosolare 3 minuti 100° vel 1 Nel frattempo infarinare bene i nostri bocconcini, metterli nel boccale e insaporirli...
05-10-2024 05:00 - ( bimby )
Torta di mele e pere per intolleranze

Torta di mele e pere per intolleranze

Oliare ed infarinare una teglia per torte. Accendere il forno a 180°. Mettere la scorza nel [locked] e tritare: 20 sec/vel 10. Tenere da parte Mettere nel [locked] le uova e lo zucchero, amalgamare: 1 min/vel. 4,5. Unire farina, olio,...
04-10-2024 05:00 - ( bimby )
CROSTATA ALL'AMALFITANA

CROSTATA ALL'AMALFITANA

La Frolla Mettere nel boccale lo zucchero e la buccia di limone e polverizzare 10 sec/vel 10. Riunire sul fondo ed aggiungere tutti gli altri ingredienti. impostare 30 sec/vel 5. Trasferire l\'impasto sulla spianatoi, compattare ed...
03-10-2024 05:00 - ( bimby )
Arrotolato di Lonza arrosto (cottura nella Rockstar Betty)

Arrotolato di Lonza arrosto (cottura nella Rockstar Betty)

Tagliare il trancio di lonza a libro e battere con il batticarne. Condire l\'interno con sale e pepe Grattugiare pane e Grana Padano nel boccale a velocità 7-8. Aggiungere nel vocale le due salsicce Senza pelle e 1 uovo. Impastare...
02-10-2024 05:00 - ( bimby )
SBRICIOLATA AVENA RICOTTA E MIRTILLI

SBRICIOLATA AVENA RICOTTA E MIRTILLI

Se non hai la farina d\'avena, versa i fiocchi d\'avena nel boccale e frulla 8 secondi velocità 10. Aggiungi tutti gli altri ingredienti e mescola 30 secondi velocità 5/6. Stendi 3/4 della base su uno stampo da crostata coperto con...
01-10-2024 05:00 - ( bimby )
Cornetti Brioche morbidi alla Nutella

Cornetti Brioche morbidi alla Nutella

Mettere nel boccale il lievito con 200 g di latte 1min/37gradi/vel1. Aggiungere 200g di farina 30sec/vel.2 Lasciare lievitare nel boccale 1 ora 3. Aggiungere i 100 g di latte rimanenti, l\'uovo, la farina rimasta, lo zucchero e il sale....
30-09-2024 05:00 - ( bimby )
Filetto di salmone con crema di broccoli

Filetto di salmone con crema di broccoli

Mettere nel recipiente del Varoma i broccoli puliti e tagliati a pezzi, sul vassoio invece mettere i filetti di salmone; Mettere un litro d\'acqua nel [locked], aggiungere del sale, posizionare il Varoma sul boccale e cuocere per 25 minuti a...
29-09-2024 05:00 - ( bimby )
Risotto alle pere cremoso (9-12 mesi)

Risotto alle pere cremoso (9-12 mesi)

Tagliare la pera a pezzi, mettere nel boccale 3 sec/velocità 5.5 trasferisci in una ciotola e tieni da parte Metti lo scalogno nel boccale 5 sec/velocità 5 Aggiungi l’olio, insaporire 3 min/120°C/velocità...
28-09-2024 05:00 - ( bimby )
TRECCINE ALLO YOGURT CON POCHI GRASSI

TRECCINE ALLO YOGURT CON POCHI GRASSI

Mettere nel [locked] il latte, lo zucchero e il lievito. 2 Min. 37° Vel.1 Aggiungi tutti gli ingredientri (tranne le gocce di cioccolato) e impasta [corn] 3 min. Versare il composto su un piano di lavoro infarinato, se necessario...
27-09-2024 05:00 - ( bimby )
? CHEESECAKE AL LIMONE E LEMONCURD con BIMBY: La Ricetta Perfetta per un Dolce Fresco e Cremoso! ?

? CHEESECAKE AL LIMONE E LEMONCURD con BIMBY: La Ricetta Perfetta per un Dolce Fresco e Cremoso! ?

Benvenuti sul mio canale! ? Oggi vi mostro come preparare una deliziosa Cheesecake al Limone con Lemon Curd utilizzando il Bimby. Una ricetta fresca, cremosa e perfetta per ogni occasione! ? In questo video, vi guiderò passo dopo passo nella...
27-09-2024 05:01 - ( bimbyTV )
INSALATA DI POLLO E SEDANO

INSALATA DI POLLO E SEDANO

Tritate grossolanamente il sedano a vel 5 per 4 sec. Mettere da parte in una ciotola irrorandolo con il succo dei limoni, salare e coprire, facendolo macerare per almeno 3 ore. Senza lavare il boccale inserite acqua e dado, posizionate il cestello...
26-09-2024 05:00 - ( bimby )
Torta di mele e pistacchi

Torta di mele e pistacchi

Per preparare la vostra Torta alle mele e pistacchi, inserite nel boccale le uova e lo zucchero e montate 3 minuti velocità 4. Aggiungete l’olio e mescolate 1 minuto velocità 4. Aggiungete il latte e mescolate 2 minuti...
25-09-2024 05:00 - ( bimby )
Sciroppo di uva fragola e fichi d'india

Sciroppo di uva fragola e fichi d'india

Versare gli acini di uva fragola nel [locked] insieme all\'acqua ed avviare 10 min./90°/vel 1[counterclock] Unire la polpa a pezzi dei fichi d\'india ed avviare 10 sec/vel. 6. Filtrare il succo utlizzando il cestello e premendo con la...
24-09-2024 05:00 - ( bimby )
TOTANI E PISELLI

TOTANI E PISELLI

Esecuzione Spellare i totani o calamari, lavarli bene e tagliarli a striscioline Inserire nel boccale lo scalogno e tritare 5 sec. Vel. 7 Inserire l\'olio, i totani e rosolare 8 min. temperatura Varoma Vel. Soft Antiorario(da qui tutto a...
23-09-2024 05:00 - ( bimby )
FAGIOLINI TRIFOLATI

FAGIOLINI TRIFOLATI

Lavare e spuntare i fagiolini; Mettere nel [locked] l\'acqua, posizionare i fagiolini nella campana del varoma e cuocere per 25 minuti varoma vel.1, scolarli e mettere da parte in un ciotola; Nel [locked] pulito mettere la cipolla, le acciughe,...
22-09-2024 05:00 - ( bimby )
Lemon-Poppy Cake-CONTEST TORTE VELOCI

Lemon-Poppy Cake-CONTEST TORTE VELOCI

1. Preriscaldare il forno a 180°C e predisporre uno stampo da plumcake ( io 10x22cm) 2. Inserire nel [locked] la buccia del limone ( senza la parte bianca) a pezzi e lo zuchero e polverizzare: [b]30 sec./vel.10[/b]. Se dovessero essere...
21-09-2024 05:00 - ( bimby )
?? PATATINE CHIPS al forno Croccanti e Deliziose: Le Patatine Perfette fatte con BIMBY! ??"

?? PATATINE CHIPS al forno Croccanti e Deliziose: Le Patatine Perfette fatte con BIMBY! ??"

Patatine Chips Fatte in Casa con il Bimby | Ricetta Facile e Veloce Stai cercando uno snack croccante e delizioso" In questo video ti mostro come preparare delle perfette patatine chips fatte in casa utilizzando il Bimby! Con pochi ingredienti e...
20-09-2024 05:03 - ( bimbyTV )
Pesto di pistacchi Bimby

Pesto di pistacchi Bimby

Il pesto di pistacchi è un condimento ricco e cremoso, perfetto per pasta e bruschette. Il pesto di pistacchi è una variante del tradizionale pesto genovese, originario della Sicilia, dove i pistacchi di alta qualità sono abbondanti,...
20-09-2024 05:05 - ( bimby )
Melanzane del burino

Melanzane del burino

Nel [locked] asciutto tritare la ricotta, 10 sec, vel 6, accantonare. Nel [locked] non lavato mettere l’aglio affettato sottile, il prezzemolo e le olive sminuzzati, unire l’olio, 3 min. 100°, vel 1. Aggiungere le melanzane, 5 min....
20-09-2024 05:00 - ( bimby )
Ciambella allo zafferano - Contest torte veloci

Ciambella allo zafferano - Contest torte veloci

Preriscaldare il forno a 175°. Nel [locked] pulito e asciutto versare lo zucchero e polverizzare per [b]10 secondi a vel.10.[/b] Riunire sul fondo con la spatola e aggiungere il burro a pezzi, mescolare per [b]20 secondi a vel.4.[/b] Nel...
19-09-2024 05:00 - ( bimby )
Marmellata Fichi e Miele

Marmellata Fichi e Miele

Lavare e sbucciare i fichi tagliarli in quarti e mettere nel [locked] assieme al miele e la scorza. Chiudere il boccale senza misurino, adagiare sopra il coperchio il cestello per evitare schizzi e mettere dentro il vasetto che servirà poi...
18-09-2024 05:00 - ( bimby )
Cuoci Uova Bimby: la funzione TM6 e come fare con gli altri modelli

Cuoci Uova Bimby: la funzione TM6 e come fare con gli altri modelli

Sai tutto sulla funzione Cuoci Uova Bimby" Io trovo sia una delle più sottovalutate, perché può essere davvero molto utile. Questa funzione, infatti, ti permette di inserire fino a 6 uova nel boccale e di cuocerle a lame ferme. Praticamente il...
18-09-2024 05:02 - ( bimby )
Focaccia dolce con uva fragola

Focaccia dolce con uva fragola

Mettere nel [locked] il latte, 2 min. 37° vel. 2 Poi aggiungere lo zucchero ed il lievito, 10 sec. vel. 5 Infine la farina ed il pizzico di sale, 3 min. vel [corn] Mettere l\'impasto in una ciotola leggermente unta con olio e coprire con la...
17-09-2024 05:00 - ( bimby )
Torta di ricotta e mele

Torta di ricotta e mele

Sbucciare le mele: 2 ridurle a tocchetti e 1 a fettine sottili. Irrorarle con succo di limone. Accendere il forno a 180°C. Mettere nel [locked] la farina, lo zucchero, la ricotta, le uova, l\'olio, lievito e vanillina e amalgamare 40...
16-09-2024 05:00 - ( bimby )
Gnocchi verdi di ricotta e spinaci

Gnocchi verdi di ricotta e spinaci

Mettere il boccale il parmigiano a pezzi in 10 sec./vel. 8 aggiungere la ricotta, farina, spinaci, uovo, noce moscata, impastare 20 sec./vel.3[counterclock]tutto fino a ottenere un impasto morbido e soprattutto, soffice ma consisente. Su una...
15-09-2024 05:00 - ( bimby )
FROLLINI SESAMO E CREMA GIANDUIA

FROLLINI SESAMO E CREMA GIANDUIA

Mettere nel boccale lo zucchero e polverizzare 10sec vel 10 Unire la farina il burro in pezzi l\'uovo il sale e il lievito. Impastare 20sec vel5 Unire i semi di sesamo ed impastare 2sec vel5 [counterclock]. Trasferire sulla...
14-09-2024 05:00 - ( bimby )
Petti di pollo Bimby: tutte le ricette!

Petti di pollo Bimby: tutte le ricette!

Ricette con petti di pollo Bimby ne abbiamo" Ma certo!! In questo articolo, che terrò aggiornato aggiungendo man mano le nuove ricette, trovi tutte le ricette per utilizzare quel petto di pollo anonimo che hai in frigorifero. In fondo...
14-09-2024 05:02 - ( bimby )
CONTEST CREPES - Crepes di biscotto con nutella e ricotta

CONTEST CREPES - Crepes di biscotto con nutella e ricotta

Mettere nel [locked] i biscotti e polverizzare: 30 sec./vel. 10. Si otterrà una farina di biscotti molto fine. Traferire in una ciotola e tenere da parte. Mettere il burro nel [locked] e sciogliere: 2 min./70°C/vel.2....
13-09-2024 05:00 - ( bimby )
Fette biscottate integrali con lievito naturale

Fette biscottate integrali con lievito naturale

Nel [locked] mettere lo zucchero e polverizzare 10"/vel.10 mettere da parte.Sciogliere il lievito con il latte 2\'/vel.3Aggiungere le farine, zucchero, 3\'/vel. [corn], mentre impasta unire olio e sale.Formare una palla e far riposare al...
12-09-2024 05:00 - ( bimby )
Ciambella al cacao morbidissima (senza uova)

Ciambella al cacao morbidissima (senza uova)

Preriscaldate il forno a 180°. Mettete nel boccale la farina, il cacao lo zucchero e la bustina di lievito e mescolate 10 secondi, velocità 4. Unite l’acqua e l’olio e mescolate 10 secondi, velocità...
11-09-2024 05:00 - ( bimby )
?? Salsa all'aglio | Ricetta Facile e Veloce ??

?? Salsa all'aglio | Ricetta Facile e Veloce ??

Salsa all\'aglio | Bimby TM6 TM5 TM31 - THERMOMIX Ciao a tutti e benvenuti sul mio canale! In questo video vi mostrerò come preparare una deliziosa salsa all\'aglio utilizzando il Bimby, perfetta per accompagnare carne, pesce, verdure o...
11-09-2024 05:01 - ( bimbyTV )
Keto Bread 1.0 pane proteico glutenfree - ridottissimi carboidrati

Keto Bread 1.0 pane proteico glutenfree - ridottissimi carboidrati

Nel [locked] versa i semi misti, la canapa, l\'aveva, metti il misurino e frulla 30 sec, vel 4.5 Aggiungi gli altri ingredienti e frulla 30 sec, vel 4 Versa l\'impasto in un piccolo stampo per plumcake e distribuisci sulla superficie altri...
10-09-2024 05:00 - ( bimby )
Biscotti giraffa

Biscotti giraffa

[color=#666666; font-family: Arial, sans-serif]Inserite nel [locked] il burro a temperatura ambiente, lo zucchero e le uova e mescolate, 20sec/vel3 aggiungete, la farina, la vaniglia, il bicarbonato e il sale e lavorate 1min/vel3. Ribaltate...
09-09-2024 05:00 - ( bimby )
Fit crepês contest crepes

Fit crepês contest crepes

Scaldare sul gas una padella per crêpes da 28/30 cm. Mettere nel boccale la farina, l’albume e il latte, mescolare: 30 sec./vel. 5. Versare un po’ di pastella sulla padella bollente, con l’apposito attrezzo per crêpes...
08-09-2024 05:00 - ( bimby )
TARTINE DI FROLLA E SBRISOLONA FARCITE ALLE MELE (presa dal web e riadattata al bimby)

TARTINE DI FROLLA E SBRISOLONA FARCITE ALLE MELE (presa dal web e riadattata al bimby)

Mettere lo zucchero con la scorza di limone vel turbo per 5 secondi, Aggiungere farina, burro e tuorlo vel 5 per 20 secondi tirare fuori dal boccale formare una palla e mettere in frigo 1 ora. Trascorso il tempo di riposo riprendere la frolla,...
07-09-2024 05:00 - ( bimby )
Similflauti

Similflauti

Prepara il poolish inserendo nel [locked] la pasta madre,60 gr di farina 00,il miele e 110 gr di acqua,2 min 37° vel3.Lascia il lievitino a riposare nel boccale chiuso per 3 ore circa se si utilizza il lievito madre (tre quarti d\'ora se si...
06-09-2024 05:02 - ( bimby )
Idea Lunchbox (contest lunchbox) insalata di lenticchie beluga, sandwich con crema spalmabile al tonno, frutta fresca

Idea Lunchbox (contest lunchbox) insalata di lenticchie beluga, sandwich con crema spalmabile al tonno, frutta fresca

Posizionare nel boccale il cestello, azionare la bilancia e pesare 125 g di lenticchie beluga (le lenticchie beluga restano belli al dente e sono ideali per le insalate), sciacquare sotto acqua corrente, sgocciolare. Mettere nel boccale 500g di...
05-09-2024 05:00 - ( bimby )
Mostata d' uva

Mostata d' uva

PROCEDIMENTO: Polverizza e tosta le mandorle: Metti nel boccale le mandorle aziona il Turbo per 3 volta a 0,5 , totale per 1minuto temperatura Varoma vel 1 , togli le mandorle dal boccale e metti da parte Prepara la...
04-09-2024 05:00 - ( bimby )
Cookies al Cacao e Mirtilli Rossi

Cookies al Cacao e Mirtilli Rossi

Preriscaldare il forno statico a 170°C. Polverizzare gli zuccheri 10 Sec. Vel. 10. Aggiungere farina, lievito e cacao 5 Sec. Vel. 7. Inserire nel [locked] burro e uovo 20 Sec. Vel. 4. Aggiungere i mirtilli rossi amalgamare 10 Sec. Vel. 4....
03-09-2024 05:00 - ( bimby )
MAIONESE AL FRUTTO DELLA PASSIONE

MAIONESE AL FRUTTO DELLA PASSIONE

Pesa 250 ml di olio di semi e metti da parte Versa nel boccale 30 ml di aceto bianco e un cucchiaino scarso di sale e scalda 4 min/100 gradi/vel soft Posiziona la farfalla e imposta velocità 4, versa un uovo dal foro del coperchio, poi,...
01-09-2024 05:00 - ( bimby )
Calamari insaporiti olio e peperoncino - Contest 7 ingredienti

Calamari insaporiti olio e peperoncino - Contest 7 ingredienti

Nel [locked] inserire l\'olio e i calamari 12 minuti Alta Temperatura (io ho usato la ricetta delle carote insaporite 400 gr). Filtrare i calamari attraverso il cestello o un colino eliminando il liquido di cottura. Trasferire i calamari in una...
30-08-2024 05:00 - ( bimby )
Focaccia nuvola

Focaccia nuvola

Mettere nel [locked] tutti gli ingredienti e mescolare [b]2 min/37°/vel 2[/b]. Lasciare riposare 8/12 ore al riparo da correnti d\'aria e coperto con pellicola trasparente. Al mattino versare nel [locked] il poolish, la farina, l\'acqua ed...
29-08-2024 05:00 - ( bimby )
Pancake ai mirtilli

Pancake ai mirtilli

Riunite nel [locked] del Bimby la farina setacciata, le uova, lo zucchero semolato, l\'olio e il latte. Aggiungete il lievito setacciato e lavorate il tutto a velocità 6 per 1 minuto. Raccogliete la pastella in una ciotola. In un...
27-08-2024 05:00 - ( bimby )
Sorbetto al Mojito a modo mio

Sorbetto al Mojito a modo mio

Nel [locked] mettere lo zucchero di canna e buccia di lime solo parte verde e foglioline menta e tritare 20 Secondi Vel 10  Ora unite acqua e cuocere per 7 Minuti 100° Vel 1   Una volta che il composto sara\' freddo aggiungere il succo di lime...
26-08-2024 05:00 - ( bimby )
Aperitivo Pesca-Melone al Prosecco e Menta

Aperitivo Pesca-Melone al Prosecco e Menta

Polverizzare a velocità Turbo le foglie di menta con lo zucchero per 20 secondi. Aggiungere la frutta e l\'acqua o il ghiaccio e frullare a Vel Turbo per 20 secondi. Aggiungere il Prosecco e mescolare per 5 secondi a vel. 2.
25-08-2024 05:00 - ( bimby )
Tiramisù ai frutti esotici e ricotta-Contest Tiramisù estivo

Tiramisù ai frutti esotici e ricotta-Contest Tiramisù estivo

Tagliare la papaya, il mango e la noce di cocco a pezzi, lavare il frutto della passione, tagliarlo in due e conservare intero, per usarlo poi per la decorazione finale; Mettere nel booccale lo zucchero e macinare [b]15 sec./vel. 10;[/b] Aggiungere...
24-08-2024 05:00 - ( bimby )
FARFALLE PISELLI, CURCUMA E PROSCIUTTO COTTO

FARFALLE PISELLI, CURCUMA E PROSCIUTTO COTTO

In una pentola capitente portare ad ebollizione abbondante acqua salata e cuocere le farfalle in tempo utile per portare a termine le due cotture contemporaneamente. Nel frattempo procedere con la preparazione del sugo: Mettere nel...
23-08-2024 05:00 - ( bimby )
Risotto allo speck, zucchine e zafferano

Risotto allo speck, zucchine e zafferano

Aggiungere l\'olio e soffriggere per 3 min a 120° vel 1; Versare il riso nel [locked] e farlo tostare per 2 min 120° [soft] [counterclock]; Aggiungere l\'acqua, le zucchine, il dado, lo zafferano e cuocere per 13 min 100° [soft]...
22-08-2024 05:00 - ( bimby )
PASTA AL SUGO RISOTTATA

PASTA AL SUGO RISOTTATA

Mettere nel boccale l\'olio e lo scalogno, frullare a velocità turbo per 10 secondi; Poi soffriggere per 3 minuti 100° velocità 1; Aggiungere la passata di pomodoro, cuocere 3 minuti 100° velocità 1; Ora versare...
21-08-2024 05:00 - ( bimby )
FUSILLI SALMONE E ZUCCHINE

FUSILLI SALMONE E ZUCCHINE

Mentre preparate la salsa, fate subito cuocere al dente la pasta; Nel [locked] mettete il formaggio a piccoli pezzi, 10 sec. vel. 10; Con la spatola radunate sul fondo del [locked], inserite le zucchine tagliate a pezzi di un centimetro, i pinoli,...
19-08-2024 05:00 - ( bimby )
Plumcake integrale ai Mirtilli "Contest dolci senza burro e senza uova"

Plumcake integrale ai Mirtilli "Contest dolci senza burro e senza uova"

1. Mettere nel boccale i biscotti, il latte e il lievito 2. 20 sec/vel.5 3. Foderare uno stampo da plumcake con la carta forno, versarvi l\'impasto e disporre sopra i mirtilli 4. Cuocere in forno statico preriscaldato per 30 minuti a 180...
18-08-2024 05:00 - ( bimby )
PESTO DI ACCIUGHE ~CONTEST PESTO E CONDIMENTI ~

PESTO DI ACCIUGHE ~CONTEST PESTO E CONDIMENTI ~

Mettere nel[locked] le bucce di limone, l\'aglio e il prezzemolo [b]10 sec vel 10,[/b]con la spatola portare sul fondo e ancora [b]5 sec vel 7.[/b] Aggiungere le acciughe, le olive, pinoli ,sale e pepe,[b]15 sec vel 10,[/b]con la spatola portare...
18-08-2024 05:00 - ( bimby )
orate al pesto di prezzemolo con patate

orate al pesto di prezzemolo con patate

mettere nel [locked] prezzemolo, pinoli, aglio e olio 30 sec. vel 6, spatolando. Togliere e tenere da parte. Senza lavare il [locked] versare l\'acqua, il succo del limone, l\'aceto balsamico e il sale. Inserire il cestello con le patate...
16-08-2024 05:00 - ( bimby )
Farfalle al profumo di pomodori e lamponi sottovuoto

Farfalle al profumo di pomodori e lamponi sottovuoto

Preparare un sacchetto sottovuoto ed inserire in ognuno di essi: pomodori pachino tagliati a metà, lamponi, olio, aceto balsamico, sale e origano. Chiudere i sacchetti con l\'apposita macchina per sottovuoto (meglio se adatta a fare il...
15-08-2024 05:00 - ( bimby )
Pesto di finocchietto selvatico pomodori secchi e alici- contest pesto e condimenti

Pesto di finocchietto selvatico pomodori secchi e alici- contest pesto e condimenti

Lavare le cime del finocchietto selvatico e asciugare bene. Nel boccale pulito tritare il pecorino 10 sec. Vel 10 spatolare Aggiungere tutti gli altri ingredienti frullare 20 sec.vel 7. Servire come condimento sulla pasta, (se occorre diluire con un...
14-08-2024 05:00 - ( bimby )
Pancake di albumi (contest ricette energetiche)

Pancake di albumi (contest ricette energetiche)

Mettere nel boccale la farina, aggiungere gli albumi, lo zucchero o il dolcificante e la mezza bustina di lievito. Amalgamare per 1 min./vel. 5. Mettere sul fornello a riscaldare una piastra antiaderente e cuocere i pancake disponendo sulla...
13-08-2024 05:00 - ( bimby )
Garganelli gustosi con melanzana e provola affumicata

Garganelli gustosi con melanzana e provola affumicata

Sminuzzare la provola nel[locked] 5 sec vel 7. Mettere da parte e lavare e asciugare il bicchiere.Mettere nel [locked] la cipolla e il sedano 10 sec vel 5/6.Versare l\'olio e soffriggere 3 min 100° vel 1.Tagliare la melanzana a dadini e versare...
11-08-2024 05:00 - ( bimby )
Dip di feta montata Bimby

Dip di feta montata Bimby

Il dip di feta montata è un antipasto fresco e cremoso e prepararlo con il bimby è un gioco da ragazzi. Perfetto per accompagnare verdure crude, pane pita o pane tostato, questo dip è ideale per ogni occasione sociale o semplicemente...
10-08-2024 05:02 - ( bimby )
PASTA CON FAVE

PASTA CON FAVE

Versa nel boccale 500 g di acqua e nel Varoma le fave pulite, cuoci per 14 minuti Varoma velocità 1. Fai raffreddare. Se vuoi togli a qualche fava la buccia, aggiungile nel boccale coi i fagioli, le mandorle, sale, pepe e olio, frulla 20...
10-08-2024 05:00 - ( bimby )
PESTO DI BASILICO SENZA FORMAGGIO E SENZA PINOLI

PESTO DI BASILICO SENZA FORMAGGIO E SENZA PINOLI

Innanzitutto pulisci le foglie del basilico con un panno morbido, senza bagnarle. In alternativa, lavale ma lasciale asciugare perfettamente: questo passaggio va fatto con delicatezza, perché se le foglie si stropicciano o si spezzano...
09-08-2024 05:00 - ( bimby )
Crema "Pasticcera" all'acqua

Crema "Pasticcera" all'acqua

Inserite nel [locked] tutti gli ingredienti e impostate la modalità Addensare/100°C Suddividete la crema in 4 ciotoline, come dessert da cucchiaio, oppure versate in una ciotola,coprendo a contatto con la pellicola per alimenti e lasciate...
08-08-2024 05:00 - ( bimby )
Pasta fredda affumicata - Contest Picnic

Pasta fredda affumicata - Contest Picnic

Cuocere i fusilli in acqua salata, scolarli e passarli sotto l\'acqua fredda. Mettere da parte. Mettere le olive nel [locked] e dare un colpo di[b] turbo da 0,5 secondi[/b]. Togliere e metterle con la pasta. Senza lavare il boccale inserire...
07-08-2024 05:00 - ( bimby )
Parrozzini gelato

Parrozzini gelato

Immergere le mandorle 1 min in acqua bollente,scolarle ed eliminare la pellicina.Lascairle tostare 2 minuti nel forno caldo e tritarle nel [locked] con 30 gr di zucchero 10 sec vel 7.Togliere dal [locked] e metterle da parte. Introdurre nel [locked]...
06-08-2024 05:00 - ( bimby )
Olio al basilico

Olio al basilico

Le foglie del basilico devono essere ben fresche lavate e asciutte. mettere basilico e olio nel [locked], chiudere con il misurino e frullare 1 minuto vel 7. Portare sul fondo con la spatola e ripetere loperazione. travasare il composto in un...
05-08-2024 05:00 - ( bimby )
Gelato fragole e panna di cocco (vegan)

Gelato fragole e panna di cocco (vegan)

Nel [locked] versa lo zucchero integrale di canna e l\'essenza naturale di vaniglia (acquistabile in erboristeria), metti il misurino e polverizza 10 sec, vel 10 Raccogli sul fondo del boccale con la spatola Bimby® Nel [locked] aggiungi le...
04-08-2024 05:00 - ( bimby )
Carpaccio di polipo al lime

Carpaccio di polipo al lime

Per pulirlo iniziate sciacquandolo sotto acqua corrente fredda strofinando con le mani la testa e i tentacoli all’esterno e all’interno. Poi trasferite il polpo su uno strofinaccio pulito e asciutto e tamponatelo con carta da cucina....
03-08-2024 05:00 - ( bimby )
MEZZE PENNE ZUCCHINE SPECK E ZAFFERANO

MEZZE PENNE ZUCCHINE SPECK E ZAFFERANO

Lavare le zucchine. Grattugiare le zucchine con l\'affettatutto (lato due \'spesso) Trasferirle nel boccale. Aggiungere l\'olio ed impostare 15min/120/0,5 (ant). Alla fine salate e pepare Trasferire in una ciotola...
02-08-2024 05:00 - ( bimby )
Confettura di Fragole&Cannella senza zucchero

Confettura di Fragole&Cannella senza zucchero

1. Inserire il o i vasetto/i e il o i coperchi/o capovolti nella campana del varoma e coprire senza vassoio.2. Inserire nel [locked] tutti gl\'ingredienti e cuocere con il varoma al posto del misurino: 30 min./ Varoma/ vel.23. Controllare il...
01-08-2024 05:00 - ( bimby )
Farro con piselli, carote e fagiolini (contest legumi)

Farro con piselli, carote e fagiolini (contest legumi)

Mettere nel [locked] il parmigiano regiano e il prezzemolo, tritare 10 sec. vel.10. trasferire in una ciotola e tenere da parte. Mettere nel [locked] l\'acqua, il sale e il dado. Posizionare il cestello e pesare al suo interno il...
31-07-2024 05:00 - ( bimby )
Gelato al cioccolato (senza uova e zuccheri aggiunti)

Gelato al cioccolato (senza uova e zuccheri aggiunti)

Mettere nel boccale il cioccolato fondente e tritare: 5 sec./vel. 7. Riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere il latte e l\'amido di mais e cuocere per 7 min./70°C/vel. 3,5 Trasferire la crema in una teglia di alluminio monouso larga e...
30-07-2024 05:00 - ( bimby )
Burger di quinoa con spinaci, fiocchi d'avena e feta

Burger di quinoa con spinaci, fiocchi d'avena e feta

Mettere nel [locked] quinoa e acqua 15m 100°[counterclock] v1 Nel frattempo sbriciolare con le mani la feta a pezzetti Scolare bene la quinoa e mettere in una ciotola Senza lavare il [locked] mettere le foglie di spinaci 5s...
29-07-2024 05:00 - ( bimby )
ORECCHIETTE di Nonna Elisa

ORECCHIETTE di Nonna Elisa

Inserire l\'acqua nel boccale e scaldarla 5min./45gradi/vel.1 Aggiungere la farina e impastare 3min/vel.spiga Controllare l\'impasto dal foro del coperchio. L\' impasto non deve risultare appiccicoso. Se necessario aggiungere acqua o...
28-07-2024 05:00 - ( bimby )
Galette ai mirtilli Bimby

Galette ai mirtilli Bimby

La galette ai mirtilli è un dolce rustico e delizioso, ideale per chi desidera gustare il sapore intenso dei mirtilli. La galette è una torta rustica di origini francesi, tipicamente preparata con un impasto di farina, burro e acqua,...
27-07-2024 05:09 - ( bimby )
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