Prendere un baccalà isecco ntero. Tagliarlo a pezzi con le forbici e lasciarlo in ammollo con acqua per 3 giorni cambiando l'acqua ogni 8 ore

Esecuzione:

Mettere nel [locked] latte ,alloro ,baccalà precedentemente lavato spellato asciugato

e fatto a pezzetti cuocere 20 min. 90 gradi con le lame [counterclock] velocità 2
Lasciar riposare 10 min nel boccale poi scolarlo e tenere da parte il latte

Pulire e asciugare il tritare 1/2 prezzemolo aglio e acciughe 5 sec velocità 7

Aggiungere il baccalà scolato in precedenza

A velocità 4 per circa un minuto aggiungere a filo l'olio evo dal foro del...