Salatini alla barbabietola rossa ?contest rape?
- Frullare la barbabietola rossa e la farina 30 secondi velocità 8, aggiungere il resto degli ingredienti 2 minuti velocità spiga.
- l'impasto risulterà un po' appiccicoso pertanto bisognerà aiutarsi con la farina, formare una palla e avvolgerla nella pellicola. Lasciala riposare per mezz'ora. A questo punto tirare una sfoglia di pochi millimetri e formare tanti cuoricini o altre forme a piacere, bucherellarli con la forchetta e cospargerli con sale speziato. - Riscaldare il forno a 200° e infornare 20 minuti. Lasciar raffreddare bene prima di conservarli in un contenitore ben chiuso.
- l'impasto risulterà un po' appiccicoso pertanto bisognerà aiutarsi con la farina, formare una palla e avvolgerla nella pellicola. Lasciala riposare per mezz'ora. A questo punto tirare una sfoglia di pochi millimetri e formare tanti cuoricini o altre forme a piacere, bucherellarli con la forchetta e cospargerli con sale speziato. - Riscaldare il forno a 200° e infornare 20 minuti. Lasciar raffreddare bene prima di conservarli in un contenitore ben chiuso.
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
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