Biscotti Natalizi Con Farina di Mais e Mandorle (Senza Uova e Burro)
Nel boccale mettete le mandorle e tritate 10 secondi, velocità 7. Riunite sul fondo con la spatola.
Aggiungete le farine (fecola di patate, farina di mais e farina tipo 2 o integrale), lo zucchero, la scorza di limone e il lievito per dolci e mescolate 10 secondi, velocità 4.
Unite ora il latte e l’olio e amalgamate 10 secondi, velocità 5.
Deve formarsi un impasto compatto, se così non fosse aggiungete ancora un filo di latte.
Formate una palla, coprite con pellicola e trasferite in frigorifero per 30 minuti. Accendete il forno a 180°.
Su un piano infarinato stendete l’impasto con il mattarello aiutandovi con...
Aggiungete le farine (fecola di patate, farina di mais e farina tipo 2 o integrale), lo zucchero, la scorza di limone e il lievito per dolci e mescolate 10 secondi, velocità 4.
Unite ora il latte e l’olio e amalgamate 10 secondi, velocità 5.
Deve formarsi un impasto compatto, se così non fosse aggiungete ancora un filo di latte.
Formate una palla, coprite con pellicola e trasferite in frigorifero per 30 minuti. Accendete il forno a 180°.
Su un piano infarinato stendete l’impasto con il mattarello aiutandovi con...
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
| Crostata alla Marmellata con Bimby |
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