Chi mi segue da un po’ sa che mi piacciono molto le marmellate e le confetture.

In realtà quella di oggi è la confettura di pesche e non marmellata, perché il termine marmellata si riferisce soltanto agli agrumi, ma io per abitudine chiamo tutte marmellate. ?

Solitamente la mia colazione è fatta di tè caldo e fette biscottate con la marmellata e visto che l’estate è la stagione delle pesche, ho deciso di preparare quella classica.
Ho utilizzato le pesche percoche ma potete utilizzare le pesche che preferite, la ricetta prevede qualche ora di macerazione, quindi vi consiglio di fare come me,...