Inserire nel [locked][b] acqua, lievito e zucchero 1 Min. 37* Vel. 2.[/b]
Aggiungete[b] farina e uovo sbattuto 40 Sec. [corn],[/b] inserendo il [b]sale dal foro[/b] per ultimo.
Lasciare[b] riposare l'impasto[/b] nel [locked] chiuso per [b]20 Min.[/b]
Togliere l'impasto, lavorare a mano e mettere a riposare in una ciotola sporca di farina sigillata con pellicola una mezzora. [b]Dividere in 2 panetti[/b] uguali e far riposare fino al raddoppio. [locked]Preparare la farcitura: - polverizzare lo[b] zucchero 10 Sec. Vel. 10.[/b]

- tritare il [b]cioccolato 2 Sec. Vel. 7.[/b]

- [b]setacciare la ricotta[/b] con un passino a maglia fine

- amalgamare tutto e[b] unire la strega.[/b] [b]Preriscaldare il forno a...