Spezzatino di Soia | BIMBY TM6 TM5 TM31 - THERMOMIX

Continuando sull?onda del veganizzare le ricette tradizionali, mi sono imbattuto nello spezzatino di soia. Nonostante io mi diletti da tempo col Bimby sperimentando ricette vegane e vegetariane, quando si tratta di secondi piatti fatico a trovare qualcosa di diverso da polpette e burger. Non ho nulla contro di loro, ma a volte un po? di semplicità ci vuole ed è in queste occasioni che mi vengono incontro i bocconcini di soia.
L?aspetto dei bocconcini di soia disidratati non è molto invitante e potrebbe allontanare i meno temerari, ma vi posso garantire che...