Brownies al cioccolato - Bimby TM6 TM5 TM31 - THERMOMIX
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BROWNIES AL CIOCCOLATO
Chi è stato negli U.S.A. difficilmente avrà resistito a quei quadrotti dal colore scuro, dalla leggera crosticina e dall?impasto denso di cioccolato che riempiono le vetrinette di bakery e caffetterie: i brownies! Amatissimi da grandi e piccoli, questi dolcetti della tradizione americana sono spesso accompagnati da panna montata o gelato alla vaniglia, ma nascono in versione ?take away?, comoda e pratica da gustare a passeggio.
Si racconta infatti che siano stati preparati la prima volta nel 1892...