La  vellutata di lenticchie rosse decorticate è un piatto sano, facile da fare e soprattutto buonissimo. La preparazione richiede pochi minuti e in un’ora è pronta da essere gustata da sola o con dei crostini.
Io la preparo senza aggiungere patate e viene comunque bella cremosa e… con meno calorie
 

Vellutata di lenticchie rosse decorticate
Nonna Stephy

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Preparazione 5 minCottura 1 h 5 minTempo totale 1 h 10 min

Portata Minestra, Primi, Vellutate
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