Light e semplicissimo da fare, lo potete preparare anche il giorno prima e servirlo sia come antipasto, contorno o piatto unico. Lo sformato di fagiolini (senza besciamella) è, inoltre, un buon modo per far mangiare le verdure ai vostri figli (o nipotini)
Se usate fagiolini freschi, quando togliete testa e coda, eliminate anche il “filo”, che altrimenti potrebbe spuntare qua e là quando si tagliano le fette dello sformato. Ecco la videoricetta:

E la ricetta:

Sformato di fagiolini

Nonna Stephy

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Preparazione 30...