Faccio una premessa: per quanto sia piacevole questa frolla all’olio, le manca comunque quella friabilità e quel gusto ricco della frolla fatta utilizzando il burro, quindi, se come me, siete perennemente a dieta, questa è una buona alternativa, ma… si sente che ha una marcia in meno. Il mio consiglio, se potete, usate della frolla “burrosa”, mangiatene magari poca, ma fate che non gli manchi nulla