Zuppa di piselli
1. Tritare il prezzemolo 5 secondi velocità 5 è mettere da parte
2. Mettere nel [locked] la cipolla e tritare 5 secondi velocità 5, aggiungere i cubetti di pancetta e cuocere 3 minuti temperatura Varoma velocità 2
Inserire anche le verdure e tritare 5 secondi velocità 4,5
3. Aggiungere piselli e brodo, alloro sale e pepe e cuocere 60 minuti 100 gradi velocità 1 [counterclock] antiorario
4. Aggiungere il prezzemolo tritato alla zuppa e mettere i würstel nel varoma, cuocere 20 minuti 100 gradi velocità 1 antiorario [counterclock]
2. Mettere nel [locked] la cipolla e tritare 5 secondi velocità 5, aggiungere i cubetti di pancetta e cuocere 3 minuti temperatura Varoma velocità 2
Inserire anche le verdure e tritare 5 secondi velocità 4,5
3. Aggiungere piselli e brodo, alloro sale e pepe e cuocere 60 minuti 100 gradi velocità 1 [counterclock] antiorario
4. Aggiungere il prezzemolo tritato alla zuppa e mettere i würstel nel varoma, cuocere 20 minuti 100 gradi velocità 1 antiorario [counterclock]
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
Calarmi e olive taggiasche a cottura lenta con Bimby® TM6 |
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