Un piatto profumato e dal profumo avvolgente, semplice e facile da preparare. Il parippu è un tipico comfort food della cucina indiana ??
Eccomi tornare per un nuovo appuntamento con la rubrica Light & Tasty che oggi vede protagonisti il latte e i latticini. La zuppa di lenticchie con latte di cocco ? Ã¨ un piatto tipico della cucina indiana dalla consistenza cremosa e dal sapore speziato, grazie allo zenzero, alla curcuma e al peperoncino. Il tutto reso più soft dalla presenza del latte di cocco, dolce, profumato e dal sapore decisamente esotico. Un vero comfort food invernale che però è l'ideale per questa...