Eccomi qui con una nuova ricetta perfetta per la colazione del weekend: i waffle!

Io adoro mangiarli con lo sciroppo d’acero, ma possono essere serviti in versione dolce con la frutta fresca, il miele o farciti di Nutella, oppure anche in versione salata con pancetta croccante e uova o formaggio spalmabile.

I waffle arrivano dal Belgio, ma sono diventati famosissimi nel resto del mondo soprattutto in America.
Hanno una consistenza morbida e una tipica forma a nido d’ape dovuta alla cottura nell’apposita piastra, una volta raffreddati possono essere congelati in sacchetti per alimenti.

Non mi resta che augurarvi un buon weekend e lasciarvi...