Vellutata di Cavolini di Bruxelles - Ricette Bimby

Vellutata di Cavolini di Bruxelles



La VELLUTATA DI CAVOLINI DI BRUXELLES è un piatto light dolce e delicato, un piatto caldo per l’inverno, adatto ad ogni palato.

 
Vellutata di Cavolini di Bruxelles
Ingredienti: (per 2 persone)

500 g di cavolini di Bruxelles
1 L di acqua
1/2 cipolla
Granella di nocciole
30 g di olio
Sale e pepe
Procedimento:

Portare ad ebollizione nel boccale l?acqua per 10 minuti a 100 gradi velocità 1. Nel frattempo pulire i cavoletti di Bruxelles tagliando la base ed eliminando le foglie superficiali. Tagliare i cavoletti a metà e unirli all?acqua bollente. Cuocere a 100 gradi velocità 1 per 10 minuti. Al termine scolare i cavoletti conservando circa 300 cc di acqua...
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Fonte di notizie: Bimby community
URL di origine: http://bimbycommunity.altervista.org/

 
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