Triangoli con porri e crema di zucca gialla
Preparare la crema di zucca gialla e la pasta per la sfoglia anche con qualche giorno di anticipo, quest'ultima va avvolta in una pellicola e riposta in frigo. Mettere nel boccale lo scalogno 3 sec./vel.5 spatolare verso il fondo.
Poi 20 gr di olio 3 min./120°/vel. 1
Poi la zucca e le patate 3 sec./ vel. 5
Spatolare verso il fondo 3 min./120°/vel.1
Poi il brodo 25 min./Varoma/vel.1
Aggiustare di sale 10 sec. da vel. 5 a 10. Cuocere almeno 200 gr di zucca nel forno a microonde alla massima potenza per 10’, metterne 50 gr necessari nel [locked], aggiungere l’olio, il sale 20 sec./vel....
Poi 20 gr di olio 3 min./120°/vel. 1
Poi la zucca e le patate 3 sec./ vel. 5
Spatolare verso il fondo 3 min./120°/vel.1
Poi il brodo 25 min./Varoma/vel.1
Aggiustare di sale 10 sec. da vel. 5 a 10. Cuocere almeno 200 gr di zucca nel forno a microonde alla massima potenza per 10’, metterne 50 gr necessari nel [locked], aggiungere l’olio, il sale 20 sec./vel....
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
Arrosto ripieno | Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix |
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