Tortini alle albicocche sciroppate (senza zucchero aggiunto)
Accendere il forno a 200°C.
Mettere nel [locked] le uova, lo sciroppo delle albicocche, il latte, la farina e la mezza bustina di lievito e 3 cucchiai di olio. Mescolare per 1 min./ Vel. 6. Trasferire il composto in 8 stampini oleati (e infarinati) e disporre al centro di ognuno mezza albicocca. Infornare i tortini nel forno già caldo per 10 minuti a 200°C e poi abbassare la temperatura a 170°C e proseguire la cottura per altri 20 minuti. Servire tiepidi con una spolverata leggera di zucchero a velo.
Mettere nel [locked] le uova, lo sciroppo delle albicocche, il latte, la farina e la mezza bustina di lievito e 3 cucchiai di olio. Mescolare per 1 min./ Vel. 6. Trasferire il composto in 8 stampini oleati (e infarinati) e disporre al centro di ognuno mezza albicocca. Infornare i tortini nel forno già caldo per 10 minuti a 200°C e poi abbassare la temperatura a 170°C e proseguire la cottura per altri 20 minuti. Servire tiepidi con una spolverata leggera di zucchero a velo.
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
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