Mettere da parte la buccia (lavata e asciugata) delle arance e ricavarne il succo.

Tritare nel boccale le noci (10 sec/vel 7) e tenere da parte.
Nel boccale pulito mettere lo zucchero e le bucce e polverizzare (10 sec/vel 10)
Aggiungere la farina, il succo delle arance, l'olio, le uova, il lievito, le noci tritate e mescolare (50 sec/vel 5)
Trasferire il composto nella tortiera (io ho usato uno stampo a forma di cuore non troppo grande, potrebbe andare bene anche lo stampo da plumcake!)

Ho aggiunto prima di mettere in forno, uvetta e mirtilli essiccati!
( potete usare qualsiasi tipo di frutta essiccata o eventualmente...