Mettere tutti gli ingredienti nel [locked]e impostare 20 sec vel.4
Trasferire l’impasto nel piano da lavoro , compattarlo con le mani e appiattirlo in un panetto.Avvolgere il panetto nella pellicola trasparente e lasciare riposare in frigo circa mezz’ora.
Stendere poi l’impasto con l’aiuto di un matterello in una tortiera, bucherellare il fondo con una forchetta. Per la farcia dopo aver pulito e asciugato bene il[locked]mettere le foglie degli aromi lavati e asciugati e tritare 10 sec. Vel.7 togliere e mettere da parte . Mettere nel [locked] i pezzi di parmigiano e di pecorino e tritare 10 sec. Vel. 10 aggiungere...