La TORTA NUA è una torta molto golosa ormai famosissima nel web, una sofficissima base arricchita da generose cucchiaiate di crema pasticciera. Se ne trovano diverse versioni, ma noi vi presentiamo la più classica e semplice con base bianca e crema pasticciera.

 TORTA NUA
Ingredienti:

Per la crema

1 uovo
500g di latte
100g zucchero
50g farina

Per la base
200g zucchero
La scorza di un limone
100g latte
150g olio di girasole
4 uova
300g farina
1 bustina di lievito

Procedimento:
Iniziamo con il preparare la crema mettendo nel boccale il latte, lo zucchero e la farina  e cuocere 8 minuti 90 gradi velocità 4. Mettere da parte e lasciar raffreddare.

Per la base, inserire la scorza di limone...