Prendere il rotolo di pasta sfoglia taglialo in 3 parti uguali aiutati con una squadretta; Bucherella la superficie e spolvera i 100g di zucchero semolato sopra; Inforna per 15 minuti a 160g; Nel frattempo nel [locked] inserisci lo zucchero e la scorza di arancia 30 secondi velocità 8; Aggiungere nel [locked] i tuorli, il latte, ea farina settacciandola e il succo di arancia, aziona il Bimby per 7 minuti 90g velocità 4; Trasferire la crema in una ciotola con pellicola alimentare a contattato con la crema e fai riposare per 30 minuti in frigo; Una volta che la crema è...