Torta fredda allo yogurt Bimby
Il caldo di questa settimana si è fatto sentire tutto e per rinfrescarci possiamo preparare una torta fredda allo yogurt.
Somiglia molto a quella famosa della cameo, ma questa è decisamente più buona. È senza cottura in forno quindi più semplice e veloce.
Ho scelto di non utilizzare la colla di pesce o chiamata comunemente gelatina, perché non mi è mai piaciuta e preferisco utilizzare l’agar agar come addensante.
È possibile fare qualche modifica per adattare la torta alle proprie esigente, io ad esempio ho sostituito i latticini con le alternative senza lattosio vista la mia intolleranza.
Potete sostituire i biscotti con dei...
Fonte di notizie: Ricette Bimby by Nea
URL di origine: https://ricette-bimby.net/
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