TORTA DI ZUCCA

Per prima cosa trita le mandorle mettendole a velocità 7-8 per 20 secondi. Metti da parte. Ora tocca alla zucca. Puliscila dai filamenti e dalla buccia e mettila a pezzettini nel [locked] e frulla per 20 secondi a velocità 4-5. Metti da parte anche la polpa ottenuta. Pulisci bene il [locked], monta le uova intere con lo zucchero inserendo la farfalla e impostando per 15 minuti, 37° a velocità 4. A questo punto il composto sarà chiaro e spumoso, versalo in una terrina e unisci le mandorle, mescolando con una spatola, e la zucca, sempre continuando a mescolare delicatamente. Fodera...
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
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