Per prima cosa inseriamo nel [locked] la farfalla e montiamo le uova con lo zucchero: Vel. 4 - 37 gradi - 4 minuti Dopodichè togliamo la farfalla, aggiungiamo il resto degli ingredienti e mescoliamo: Vel. 4 - 30 secondi Nel frattempo scaldiamo il forno (ventilato) a 160 gradi. Foderiamo, con un foglio di carta da forno, anche una teglia con cerniera di diametro 20. Infine versiamo il composto (cremoso, senza grumi e abbastanza denso) nella teglia e inforniamo per circa 40-45 minuti. Lasciamo raffreddare e poi possiamo servire con dello zucchero a velo!