Tagliolini al ragù di branzino con cozze e vongole veraci
1. Gli ingredienti. 2. Mettere lo spicchio d'aglio nel [locked]. Titare a vel 5 per 5 sec. Riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere l'olio, il prezzemolo, la polpa di branzino e soffriggere per 3 min 100°. 3. Aggiungere i pomodorini, il vino bianco, il sale e il pepe. 4. Posizionare nel [locked] il cestello con le cozze e le vongole veraci. Chiudere con il coperchio e il misurino e cuocere per 5 min 100° vel [soft][counterclock]. Nel frattempo cuocere a parte i tagliolini in acqua salata bollente (e salata) per il tempo indicato sulla confezione (generalmente bastano 2-3 minuti)....
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
Bimby® & Luca Montersino - La ricetta preferita |
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