Strudel al cacao con frutta mista tropicale e cannella-Contest strudel
Inserire nel boccale la farina 00, il cacao amaro in polvere, un uovo, l'acqua tiepida, l'olio extravergine di oliva e un pizzico di sale e impastare per [b]1 min./[corn]spiga[/b] e toglie dal boccale e impastare energiamente con le mani in forma una palla nella ciotola ed avvolgetelo nella pellicola. Lasciate quindi riposare l'impasto avvolto nella pellicola a temperatura ambiente per 30 minuti. Lava il boccale e inserire la frutta mista tropicale a pezzi, il pangrattato, lo zucchero a velo, il brandy, il succo e la scorzia di limone e arancia, le mandorle e noci tritate e un pizzico di cannella...
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
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