Preriscalda il forno a 200°C.
Inserisci nel [locked] la farina di farro,i fiocchi d’avena,lo zucchero,il lievito,la vanillina e il pizzico di sale,mescola 5 sec vel 3.
Aggiungi il burro morbido a pezzi e 150 gr di yogurt ed impasta 20 sec vel 4.
Trasferisci l’impasto su un piano infarinato e schiaccia leggermente con le mani fini ad ottenere un disco di 3 cm di altezza. Utilizzando il misurino del bimby come formina ricava gli scones,disponili sulla placca del forno ricoperta con carta forno,spennella la superficie con il restante yogurt e spolvera con ulteriore zucchero di canna.
Inforna per 20 minuti,o fino a quando la superficie...