Pulire la scarola e dividere i cespi in 4 , verticalmente in modo che la radice tenga lunite le foglie. Riempire un pentola con abbondante acqua e portare a bollore. immergere i pezzi di scarola per qualche minuti, scolarli e apirli a ventaglio su un piano da lavoro.
prepariamo ora il ripieno.
Mettere nel [locked] il pane tagliato a pezzetti e tritare 10 sec /vel 10. trasferire in una ciotola e tenere da parte. mettere nel boccale le olive e tritare 3sec/vel4. trasferire in una ciotola.
Lavare e asciugare il boccale.
Versare nel [locked] l'olio e l'aglio e far soffriggere 2min/100/vel2. unire il pane e...