Preriscaldare il forno a 180°.
Posizionare nel [locked] la farfalla, aggiungere nel [locked] le uova e lo zucchero, se usate il colorante gel è questo il momento di metterne un cucchiaino, montare 10/12 minuti 37°Vel.4 finchè il composto sarà triplicato.
Nel frattempo in una ciotola setacciare le farine, il bicarbonato e il colorante se usate invece quello in polvere. Tresferire l'impasto in una ciotola capiente e incorporare con una spatola le polveri setacciate mescolando delicatamente dal basso verso l'alto facendo attenzione a non smontare il composto.
Rivestire una teglia da forno con carta forno e versare il composto livellando la superficie con una spatola.
Cuocere...