Risotto gamberetti, calamari e champagne (Cenone di Natale)
Mettere nel [locked]l'aglio e l'olio e mandare 5sec, vel6.
Montare la farfalla.Aggiungere i gamberetti, i calamari e i pomodorini 4 min, 100°vel.1[counterclock].
Versare il riso e lo champagne 3 min 100°vel1[counterclock]. Aggiungere l'aqua bollente e il sale.
Mandare per 15min 100°vel1.
A fine cottura versare in una risottiera, aggiungere il prezzemolo e servire ben caldo.
Montare la farfalla.Aggiungere i gamberetti, i calamari e i pomodorini 4 min, 100°vel.1[counterclock].
Versare il riso e lo champagne 3 min 100°vel1[counterclock]. Aggiungere l'aqua bollente e il sale.
Mandare per 15min 100°vel1.
A fine cottura versare in una risottiera, aggiungere il prezzemolo e servire ben caldo.
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
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