Risotto con asparagi, pancetta e ananas

1. Tagliare gli asparagi a pezzetti di un cm l'uno. tenere da parte le punte. Tagliare l'ananas a fettine e poi a bastoncini. Tagliare la pancetta a fettine.
2. Mettere nel [locked] la cipolla e tritare per 5 sec vel 5, riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere l'olio e soffriggere per 3 min 120° vel 1.
3. Versare il riso e tostare per 2 min 120° [soft][counterclock]. Aggiungere gli asparagi a pezzettini, l'acqua e il dado bimby e cuocere per 12/14 min (in base al tempo di cottura riportato sulla confezione del riso). 4. A 5 min dalla fine della...
2. Mettere nel [locked] la cipolla e tritare per 5 sec vel 5, riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere l'olio e soffriggere per 3 min 120° vel 1.
3. Versare il riso e tostare per 2 min 120° [soft][counterclock]. Aggiungere gli asparagi a pezzettini, l'acqua e il dado bimby e cuocere per 12/14 min (in base al tempo di cottura riportato sulla confezione del riso). 4. A 5 min dalla fine della...
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
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