Tagliare il salmone a listarelle e tenere da parte
Mettere nel [locked] la scorsa di limone e tritare 2s turbo, riunire sul fondo poi ancora 2s turbo, tenere da parte
Lavare velocemente il [locked], mettere la cipolla 5s v5, riunire sul fondo
Aggiungere l'olio e insaporire 3m 120° v1
Unire la scorsa di limone tritata, il riso e tostare senza misurino 3m 120° [counterclock] v1 Aggiungere vino, il succo di limone e sfumare senza misurino 1m 100° [counterclock] v1
Unire l'acqua, il dado vegetale, mescolare a fondo con la spatola, con il cestello al posto del misurino e cuocere 7m 100° [counterclock]...