Nel boccale inserire la cipolla e tritare 10 sec/vel 5; Aggiungere un filo d'olio (10 gr circa) e altrettanto d'acqua e far profumare 2 min/120°/vel 1 Aggiungere i funghi, tritare leggermente 5 sec/vel 5 Far cuocere 3 min/120°/vel 1 CON ANTIORARIO INSERITO Unire al boccale acqua, un pizzico di dado in polvere, un pizzico di peperoncino e smuovere con la spatola il riso per far amalgamare bene tutti gli ingredienti Far cuocere 13 min/100°/vel 1 CON ANTIORARIO INSERITO (io ho messo sopra al boccale il cestello, per evitare schizzi) Spolverare con parmigiano e aggiungere un pò di pepe fresco appena...