Risotto ai carciofi, mirtilli e gamberi
1. Mettere nel [locked] lo scalogno e tritare per 5 sec vel 5. Riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere l'olio e soffriggere per 3 min 120° vel 1.
2. Versare il riso e tortare per 2 min 120° [soft][counterclock]. Aggiungere i carciofi tagliati a fettine, l'acqua, il dado bimby e cuocere per 12/14 min (in base a quanto riportato sulla confezione del riso) [soft][counterclock].
3. A 5 min dalla fine aggiungere le code di gambero. A 2 min dalla fine aggiungere i mirtilli e il burro a mantecare. Servire subito.
2. Versare il riso e tortare per 2 min 120° [soft][counterclock]. Aggiungere i carciofi tagliati a fettine, l'acqua, il dado bimby e cuocere per 12/14 min (in base a quanto riportato sulla confezione del riso) [soft][counterclock].
3. A 5 min dalla fine aggiungere le code di gambero. A 2 min dalla fine aggiungere i mirtilli e il burro a mantecare. Servire subito.
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
| Riso Orientale latte di cocco e gamberetti | Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix |
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