1. Inserire nel [locked] lo zucchero e polverizzare: [b]10 sec./vel.10

[/b]2. Aggiungere la farina, le uova, il burro, il lievito e amalgamare: [b]20 sec./vel.4 [/b]poi [b]20 sec./vel.6

[/b]3. Compattare in una palla, avvolgere nella pellicola alimentare trasparente e riporre in frigo per un'ora.

4. Trascorso il tempo di riposo, preriscaldare il forno a 180°C, stendere l'impasto in una sfoglia di 4mm di spessore, ricavarne dei cerchi di 8cm di diametro, porvi al centro un cucchiaino di mostarda, richiudere a mezzaluna sigillando i bordi e cuocere in forno caldo distanziati per circa 20 minuti o fino a doratura.
5. Far raffreddare. A piacere, spennellare con...