Cucinare il polpettone Bimby al Varoma è una scelta di salute e di gusto! La cottura delicata al vapore, infatti, mantiene il polpettone umido e succoso. Perfetto da accompagnare con contorni di ogni tipo, dal classico purè di patate Bimby a un contorno di piselli Bimby. Oppure, puoi sfruttare i due livelli del Varoma e aggiungere, dopo circa 20 minuti, verdure a piacere da cuocere al vapore.
L’impasto di questo polpettone al Varoma è a base di carne mista. Se preferisci, puoi sostituire la salsiccia con lo stesso peso di carne macinata a scelta tra suino, manzo, vitello.

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