Cucino la pizza col Bimby da tantissimi anni, ormai. Ho provato impasti di ogni tipo. Spesso le amiche mi chiedono: ma quale impasto pizza Bimby è davvero il migliore" La mia risposta è sempre la stessa “dipende”. Dipenda da cosa per te è pizza (vogliamo aprire il fronte pizza napoletana, pizza romana"), dipende da quanto tempo hai a disposizione, dalla farina che vuoi usare…
In questo post ho provato a mettere insieme tutti i consigli che in genere do alle mie amiche. In particolare suggerisco di scegliere tra questi 5 IMPASTI PER PIZZA BIMBY. Hanno caratteristiche differenti, così puoi scegliere, di...