[i]Per il Plumcake salato al formaggio e olive bimby inserire nel boccale il latte e il lievito.[/i]

[i]Scaldare 2 minuti temperatura 37° velocità 2.[/i]

[i]Aggiungere l’olio,le uova, i formaggi grattugiati, il sale, il pepe, la farina e impastare 2 minuti modalità spiga.[/i]

[i]Aggiungere le olive tagliate a pezzetti e impastare altri due minuti modalità spiga.[/i]
[i]Mettere l’impasto in uno stampo da plumcake e far lievitare due ore in luogo caldo.[/i]

[i]Scaldare il forno a 250°C infornare il plumcake e abbassare il forno a 180°C facendo cuocere per 15-20 minuti.[/i]

[i]Attendere che si raffreddi, togliere dallo stampo e servire tagliato a fette con salumi e formaggi.[/i]