Per preparare il plumcake al latte e cioccolato, mettete nel boccale del Bimby lo zucchero e polverizzatelo per 10 secondi/ velocita’ 10.

Ora aggiungete le uova, la farina, l’olio di semi e il latte e mescolate tutto per 30 secondi/velocità 5.

Inserite nel boccale il lievito e la vanillina e mescolate per 5 secondi circa a velocità 5. Unite le gocce di cioccolato e mescolate con la spatola.

Versate ora il composto in uno stampo per plumcake rivestito di carta da forno bagnata e strizzata e guarnite con granella di zucchero.

Infornate a 180° per 45 minuti circa, fate sempre la prova stecchino dato che...