PIZZA FATTA IN CASA SENZA GLUTINE
Versa nel boccale tutti gli ingredienti e impasta per 6 minuti a velocità spiga.
Togli l’impasto dal boccale e mettilo in una ciotola a lievitare per 40 minuti, coprendolo con pellicola e canovaccio.
Finita la lievitazione riprendi l’impasto e, con le mani unte di olio o bagnate di acqua, stendilo sopra una teglia unta d’olio. Farcisci la pizza con gli ingredienti che preferisci, io ne ho fatta metà con il pomodoro e origano e l'altra metà con cipolle e zucchine.
Inforna per 10 minuti a 180 gradi e poi continua per 20 minuti a 200 gradi.
Controlla che sia leggermente colorata ai bordi.
Togli l’impasto dal boccale e mettilo in una ciotola a lievitare per 40 minuti, coprendolo con pellicola e canovaccio.
Finita la lievitazione riprendi l’impasto e, con le mani unte di olio o bagnate di acqua, stendilo sopra una teglia unta d’olio. Farcisci la pizza con gli ingredienti che preferisci, io ne ho fatta metà con il pomodoro e origano e l'altra metà con cipolle e zucchine.
Inforna per 10 minuti a 180 gradi e poi continua per 20 minuti a 200 gradi.
Controlla che sia leggermente colorata ai bordi.
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
[Bon bon al marzapane - Cook & Style] |
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