Pesto di pistacchi con ricotta
Frullare pistacchi, mandorle e basilico15 sec. vel 7, spatolare.
Aggiungere il sale, l'olio e parmigiano frullare per 20 sec. vel.4.
Mescolate la ricotta con il pesto di pistacchi 10 sec. vel. 4,
aggiungere un pizzico di noce moscata (se vi piace).
Servire il pesto di pistacchio aggiungendo un pò dell'acqua di
cottura della pasta.
Guarnire con un pò di granella di pistacchio.
Aggiungere il sale, l'olio e parmigiano frullare per 20 sec. vel.4.
Mescolate la ricotta con il pesto di pistacchi 10 sec. vel. 4,
aggiungere un pizzico di noce moscata (se vi piace).
Servire il pesto di pistacchio aggiungendo un pò dell'acqua di
cottura della pasta.
Guarnire con un pò di granella di pistacchio.
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
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