Pesto ai broccoletti e anacardi
Mettere nel [locked] i broccoletti tagliati e puliti precedentemente cotti a vapore nel varoma (15 min temp varoma vel 1 con 1/2 litro d'acqua), gli anacardi, lo spicchio d'aglio tagliato in due. Tritare 30 sec vel 7. Riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere l'olio evo e il sale e mescolare per 20 sec vel 4. Trasferire il pesto in 1 o 2 vasetti.
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
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