Ho utilizzato la pasta frolla all’olio già un paio di volte e mi sono sempre trovata bene.

Si prepara in un attimo, non necessita di riposo e si stende benissimo, io l’ho utilizzata anche per la crostata alle fragole ed è stata super.

Sicuramente più digeribile della classica pasta frolla con il burro, ed è perfetta per chi è intollerante al lattosio come me, se invece cerchi una ricetta anche senza uova, ho pubblicato la versione vegan.
Come dicevo prima la frolla all’olio è facile da stendere, non si sbriciola e io solitamente utilizzo due fogli di carta forno per stenderla con...