Pasta con funghi al pepe nero
1. Inserire nel boccale l'olio e l'aglio, insaporire: [b]3 min./120°/vel. 1[/b].
2. Aggiungere i funghi porcini e cuocere senza misurino (se utilizzato il cestello per evitare i schizzi): [b]10 min./100°/[counterclock]/[soft][/b].
3. Sfuma con lo spumante secco e fa cuocere senza misurino: [b]10 min./90°/[counterclock]/[soft][/b].
4. Elimina l'aglio, regola di sale e versa le noci tritate e il prezzemolo tritato e mescolare bene: [b]20 sec./vel. 3[/b]. 5. Nel frattempo cuocere la pasta tipo pipe rigate in abbondante acqua bollente salata seguendo i tempi indicati sulla confezione o finchè al dente.
6. Scolare la pasta e trasferirli nella zuppiera coi funghi.
7. Mescolare bene e tenere in caldo.
8....
2. Aggiungere i funghi porcini e cuocere senza misurino (se utilizzato il cestello per evitare i schizzi): [b]10 min./100°/[counterclock]/[soft][/b].
3. Sfuma con lo spumante secco e fa cuocere senza misurino: [b]10 min./90°/[counterclock]/[soft][/b].
4. Elimina l'aglio, regola di sale e versa le noci tritate e il prezzemolo tritato e mescolare bene: [b]20 sec./vel. 3[/b]. 5. Nel frattempo cuocere la pasta tipo pipe rigate in abbondante acqua bollente salata seguendo i tempi indicati sulla confezione o finchè al dente.
6. Scolare la pasta e trasferirli nella zuppiera coi funghi.
7. Mescolare bene e tenere in caldo.
8....
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
Come coprire il coperchio del boccale di Bimby® TM5 in modalità manuale |
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