PASTA CON CREMA DI MELANZANE E POMODORI
-Mettere a bollire una pentola d'acqua per cuocere i tortiglioni e intanto preparare il sugo nel Bimby. Inserisco nel boccale il parmigiano grattugiato con il basilico fresco, frullo 10 sec/vel 10 e metto da parte;
-Inserisco nel boccale i pomodorini interi lavati e sminuzzo 10 sec/vel 7;
-Aggiungo le melanzane a pezzettoni, unisco sale,pepe e un goccio d'acqua (più o meno la quantità di una tazzina!);
CUOCERE 20 minuti / VAROMA / vel 1
-A fine cottura aggiungere 50 gr d'olio d'oliva e il parmigiano profumato al basilico preparato precedentemente e frullare 10 sec/vel 8,5.
Condire la pasta in una...
-Inserisco nel boccale i pomodorini interi lavati e sminuzzo 10 sec/vel 7;
-Aggiungo le melanzane a pezzettoni, unisco sale,pepe e un goccio d'acqua (più o meno la quantità di una tazzina!);
CUOCERE 20 minuti / VAROMA / vel 1
-A fine cottura aggiungere 50 gr d'olio d'oliva e il parmigiano profumato al basilico preparato precedentemente e frullare 10 sec/vel 8,5.
Condire la pasta in una...
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
GULASH | Bimby TM6 TM5 TM31 - THERMOMIX |
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