Mettere nel [locked] 150 gr di acqua, il lievito, posizionare il misurino e e sciogliere 2 min./ 37°C/ vel.1. Nel frattempo oliare il recipiente e il vassoio del Varoma e tenere da parte Aggiungere la farina, il sale, i semi di sesamo, posizionare il misurino e impastare 2 min./ [corn] Trasferire l'impasto su un piano infarinato e formare 10-12 palline di circa 3 cm di diametro. Posizionare le palline nel recipiente e nel vassoio del Varoma e chiudere con il coperchio. Attendere il loro raddoppio (circa 3 ore e mezza) Spolverizzare i panini con i semi di sesamo Mettere nel...