Versa nel boccale il latte ed aggiungi il lievito e lo zucchero. Imposta 2min/37/vel1 Aggiungi l'olio e la farina. Impastati 2min Spiga. Trasferire l'impasto sulla spianatoia. Formare una palla e metterla a lievitare in una ciotola. Lavare ed asciugare il boccale. Mettere nel boccale le nocciole e tritare 6sec/vel6. Tenere da parte. Quando l'impasto sarà raddoppiato trasferire sulla spianatoia e con l'aiuto di un matterello stendere una sfoglia 40x40. Spennellare l'intera superficie con il burro, cospargere con la granella di nocciole e lo zucchero moscovado. Arrotolare e con uno spago da cucina o con un coltello ben affilato tagliere il...